「我家早食、叉烧、糕点都可以外送，等过了立秋，肉干、墨鱼干也可以外送——只看客官有没有喜欢的。」
柳老头笑道：「你这店家，实在会做生意，尽挑叫人嘴馋的说个不停，叫我听了，样样都想买！」
他价也不问，已是转头同那伴当道：「你且算一算人头，各订些馒头、糯米饭，明早送到院里，待会也使人去传个话，叫他们明早留着肚子，吃这早饭。」
张四娘闻言，立时上得前去，跟那伴当接上了头，为其详细介绍起宋记早食的各色品类来。
柳老头则是端起了面前杯盏，喝了口茶，品咂着道：「这是什幺茶？虽不怎的轻，喝着倒是别有野趣。」
宋妙就笑道：「是山楂叶茶。」
又把做法、来历简单介绍了一回。
柳老头明显对这山楂叶茶的味道挺感兴趣，复又问了几句，宋妙逐一答了。
正说着，后院里一个长雇娘子出得前堂，探头探脑看了看，得了宋妙擡头问话，方才小声道：「娘子，后头肉干同墨鱼干都收下来了，我们同大饼都看过了，好似有几簸箕没怎幺晒好，好像够干了，又好像不如旁的硬——娘子若得空……」
宋妙晓得这一批肉干客人是急要，便对那柳老头道：「客官稍坐，实在抱歉，我这一头少礼失陪，去去就回。」
后者很好说话，摆了摆手，道：「小娘子去忙吧，不打紧，我自己坐下歇歇。」
宋妙一走，柳老头就放下了手中杯盏，站起身来，先走到了墙边，去看新挂上去的菜牌。
他盯着上头的字看了好一会，复又转过头，看了看不远处的几扇屏风，研究了一会上头字、画。
张四娘见他来来去去的，忙跟着上前，道：「客官可有什幺要帮忙的？」
柳老头指着菜牌、屏风，道：「我看着些个字、画，都很不错，是你们食肆自家做的吗？」
听得客人夸，张四娘没有多想，立时笑着答道：「是咱们食肆客人帮忙做的——都是太学里头老先生，可有学问！」
柳老头就又问道：「你们食肆里头除却这山楂茶，还有没有旁的饮子？大夏天的，若有酸梅汤、青梅饮子这等生津消暑之物……」
客人如此问话，张四娘自然不能置之不理，忙道：「有的，娘子先前腌了许多青梅饮子，酸酸甜甜，好喝得很——我给客官换一盏去！」
她说着，捧了茶盏去得后院。
等到宋妙忙完后头事情，重新回到前堂，刚才落座，就见那柳老头笑呵呵冲着自己问道：「宋小娘子，你家这青梅饮子卖不卖的？」
如果说宋妙先前只是心中稍有猜测，此时听得这一句，已经完全反应过来，回道：「好叫客官知晓，酸梅饮子是我家用来待客的，轻易不做售卖。」
「那怎样才算不轻易？」
宋妙笑笑，正要说话，就听得门外一道声音抢道：「都说了『不做售卖』，老柳，平日里不晓得你耳朵聋到这个地步啊！」
「老柳」倏地一下站起身来。
