程二娘到底欢喜，同大饼对视一眼，喜得连那些个不用的话都说不出口了。
虽然不怕吃苦，可世上又有谁是喜欢自讨苦吃、没苦硬吃的呢？
找车夫的事情就此说定。
倒是那程二娘犹豫几息，道：“有个事，我正要同娘子回话——今日去巡铺、衙门里头送早食，因见没有了烧麦，差爷们都挺有怨言的，只说糯米饭虽然顶饱，他们每日当差的，全吃这个到底还是单薄些，仍是想要回肉、菜，问能不能有什么旁的。”
“食巷这一头有卷粉来替换烧麦，巡铺、府衙两头却没有，又因娘子说过，卷粉要现卷，做好了再送去就全不是那个味道，可我若现做了这头，就赶不及那头。”
“今日提起馒头，我就想，娘子包的馒头是一绝，尤其那酸腌菜、酸豇豆、豆腐、红豆沙、香菇白菜、羊肉馒头，样样好吃，先前是不好去食巷抢旁人生意，又因要做烧麦，腾不出手来。”
“眼下既要替换，便是太学最后不要咱们的馒头，是不是也可以先做起来——先做个百八十个，我捎带上，问问他们要不要，要了最好，就算不要，我一路叫卖，沿途都有熟客，不过就是多绕几圈，随随便便都卖出去了！根本不用发愁！”
来京城这几个月，程二娘刚开始的时候诸多不顺，到处碰壁，好像怎么做怎么错，哪怕是口音都有人嫌弃，于是行事拘束，样样小心，话也不敢多说。
但自打投了宋记，她再不用发愁每日生计，吃住在一起，互相体恤照顾，当真有种一家人感觉。
因她只要卖力干活，什么都不用多操心——做什么，怎么做，样样宋小娘子都心中有数不说，还会提前交代清楚每日要做什么，又为什么要这样做，做好了又有什么好处。
因晓得目的是什么，又心中实在感激，程二娘做起事来就十分卖力，有时候哪怕宋妙没有嘱咐的，她都会仔细观察、做好。
譬如早上送餐，因听得有客人说烧麦里头汤汁时常会洒漏出来，叫人吃得不美，她几番研究，发现乃是运送的木托板颠簸所至，于是后头每次送的时候，都一定会自己抱着箱笼送进去，宁可多使些力气，也不要影响了客人观感——这样好的吃食，这样好的手艺，要是坏在一点小细节上，她实在过不去心里那道坎。
而这些特别的付出，每当宋小娘子一道送餐，或是偶然得见，都会看到，不但看到，还会夸奖、褒扬。
程二娘于是更起劲了。
事情做好了，宋小娘子那样高兴，那样夸奖，偶然错漏了哪里，只会提醒，连指点都是温柔的，程二娘慢慢就更有底气，更自信了。
更兼又有分润，等拿到额外一笔钱，那钱甚至比工钱还多的时候，她简直有一种恨不得晚上不要睡，连夜起来多多做吃食去卖的冲动。
程二娘学了字，又学了算账，或跟着去出摊，或帮着去衙门、巡铺送货，后头还去一家一家问修葺房屋大小事项，分明人还是那一个人，一应学的东西也只是初初入门，略通皮毛，但莫名的，好像整个京城，不知不觉之间，就对她敞开。
她做事不再小心翼翼，畏首畏尾，但好像因为大大方方，不像从前一样察言观色，旁人反而高看一眼。
或是仍有些不好的人，她也再不像往日一样在意对方态度、言论——平素事情都忙不过来呢！做正事，赚钱要紧，谁稀得理你！
