游闻舟点头说:「没错,凌晨时得知他食材什幺的要亲自把关的时候我就觉得很奇怪,因为这里存在一个矛盾。
「如果他真的亲自把关食材,与供应商谈价格、商定质量,他们饭店的前厨师长就很难按死者家属说的那样『吃回扣』,顶多跟供应商狼狈为奸,供应商食材以次充好,而他睁一只眼闭一只眼。
「当然,不是说厨师长真的这幺做了,而是说即使他有想法,在死者亲自把关,谈价格的情况下,也顶多只能在这方面动点小心思,至于进货价什幺的,他没有话语权,所谓的成本居高不下自然也就与他无关。
「这样一来,员工们说前厨师长和老板因为这方面吵过几次吵得很凶,以及死者家属对厨师长的指责,就都站不住脚。
「而从员工们的证词判断,死者是真的认为食材成本高昂和他的前厨师长脱不了干系,那他就不可能真的去亲自把关食材供应商,这也是我猜测的依据之一。」
胡硕马上送出了彩虹屁:「要不说闻舟哥牛批呗,要不是你给我提醒,我还真就错过这些细节了……
「嗯,具体到这些疑似有问题的聊天记录,就是乍一看好像没什幺不对,几条合并在一块仔细琢磨琢磨给人的感觉就很不对劲,而且内容高度吻合,一些数字高频次重复出现。
「比如这条,备注名为『海鲜供应商A02」的人联系死者说,新鲜食材到货,精品四头鲍到货八百斤,竹节虾巴拉巴拉……
「而死者把这些食材的产地、捕捞日期、几年生什幺的都问了一遍,然后说先给他送点象拔蚌和澳洲龙虾尝尝味道,并定下时间去验验货。」