李龙有些意外,问道:
「波拉提,你打的野猪?森林公安不管吗?」
「他管你们,可管不到我。」波拉提的语气里带着几分怨气,「我们在山里保护林子,啥碰到?真碰到了一头野猪,它要拱我,我不打吗吗?」
李龙笑了,是这个道理,便问道:「啥时候打的?」
「今天早上。我原本想着卖给那些进山采药的人呢,不过没人过来找我。另外我看到我的屋子前面有你的车印子呢,我就猜你进山了。」
「然后你就顺着车印子找过来了?」李龙笑着说道。
「嗯,我还以为你去哈里木他们那里呢,结果发现车子一进山就拐到这边来了。咋了,你打算继续在木屋里住了?」
「嗯,现在在县里事情不多,我就想着在木屋这里换一些贝母嘛。」李龙说道,「现在生意不好做嘛,所以要积极主动一些。」
「你的生意还不好做吗?不可能吧?」波拉提一边把野猪往下卸一边说道,「我记得你的生意好得很嘛,还卖汽车呢。」
「但每年收贝母是最赚钱的嘛。今年你们不管了,那我能收到的贝母就没以前的多了,所以嘛,就得自己出来收了。」李龙解释得很顺理成章。
「也对呢。」波拉提说道,「今天中午你做饭吗?这个野猪肉你吃,我就不吃了。不过你做的其他的,给我留一份。」
「当然没问题。我这里有牛羊肉做的肉干,你要不要带一些回去?」礼尚往来,波拉提拿来一头四五十公斤的野猪,李龙总不能让他空手回去。
「好好好。」波拉提开心了,没白来嘛。
李龙去小房间的架子上,拿了一公斤包装的那种纸袋子,给波拉提拿了两袋,说道:
「来,尝尝。」
波拉提也不客气,他给李龙拿来了野猪,自觉是个功臣,接过纸袋子,看了看,撕开后拿起一条塞嘴里吃了起来。
「好吃好吃,不错不错,李龙,这是从百货大楼买的吗?不便宜吧?」
「不是,我自己的作坊做的。」李龙笑着说道,「往燕京、口里卖的。」
「这样啊,」波拉提感觉顿时就不一样了。这可是卖到燕京去的东西,高档货!
撕开袋子的那个,他继续吃着,没开包装的他急忙塞到了口袋里面,打算拿回去给家里人吃。
好东西是要分享的。
李龙原本是打算炒菜的,但波拉提把野猪拿来了,那他就开始准备剥皮开膛。
「你忙你的吧,这头野猪交给我了。」波拉提说道,「现在不让打猎了,不然的话,我能多打两头,那一群野猪,天刚亮就在山下面拱草根吃,好打得很。」
七八十年代的时候,民族人对待野猪和家猪没那幺多讲究,甚至于到二十一世纪二十年代,还有些民族村养猪致富呢。
所以有些人在意有些人并不在意。
李龙便把那头野猪交给了波拉提,他去木屋取了两个大盆过来放在边上,然后把烧的半开的水舀了一茶壶过来,剩下自己就去炒菜了。
辣皮子泡发开,切成丝,蘑菇撕成条备着。
看波拉提已经在剥皮了,便喊了一声:
「野猪肉你能不能吃?」
「不能。」波拉提一边剥皮一边说道,「你这顿饭就别做了。」
「好。」李龙笑笑,那就素炒吧。
他带的有肉干,但这玩意儿不适合做到饭里。
炒个蘑菇,炒个野葱鸡蛋——鸡蛋是带了几十个过来的。主要是想着可能会有人换鸡蛋回去,这玩意儿加强营养是比较好的,而且就算在野外没办法炒也可以煮。
实在不行,弄一些泥巴裹着烧着也行。
非常方便的。
带的有馕,中午吃这个,不过李龙打算把面发上,下午蒸一些馒头。
如果真有人过来换东西,馒头也是首选之一。
李龙是按原来的那一套思路做准备的,但能不能有人过来换就不知道了。进山的人太多,那些老采药人还在不在,真不好说。
波拉提的动作很快,李龙把两个菜炒好,又烧了一个蛋花汤的时候,他已经把野猪皮剥下来,膛开好,肉卸成好多块。
肚子肠子就没收拾了——这要再让他收拾,有点难为这位护林员了。
「好了,洗手过来吃饭。」李龙招呼着他,「动作很快啊。」
「嘿,小意思。」波拉得很得意,「家里宰羊还得是我来,我儿子剥皮都比不上我。」
人生百态,这时代的人,因为生产工具落后,条件不足,每个人手底下都是有点子技能的。
波拉提用温水洗去手上的油腻,过来拿过筷子,接过李龙递过来的馕吃了起来。
在木屋那里,波拉提吃的很简单,就是奶茶和馕。炒菜什幺的他倒不是不会做,只是懒得做。
能打到东西,森林公安对他们这些护林员打猎基本上也是睁一只眼闭一只眼,不是亲眼看到,一般情况下不会处理,就算真处理了,林业局那边也会有所行动。
但波拉提不怎幺打东西,除非打算去换一些物资。
他的家人都在县里面,自己一个人在木屋那里,生活就很简单。
所以李龙在这木屋这里,波拉提就比较开心,至少中午能混一顿热的——不用自己做的热食,多好。
蘑菇他不太喜欢吃,所以大半盘子鸡蛋让他包圆了。
李龙也知道波拉提饭量大,蘑菇这种美味儿,再过二十年他们可能才会接受,现在不怎幺吃。
「明天我带一些牛羊肉过来,到时炒的时候放一些牛羊肉,这样你就能吃了。」李龙说道,「其实你尝尝蘑菇嘛,好吃得很。」
「我们才不吃草呢。」波拉提摇头。
好吧,无论是野菜还是蘑菇,在波拉提眼里,都是一种草,那是给牛羊吃的,不是给人吃的。
当然,对于蛋花汤他也不拒绝,总比自己在木屋里啃干馕比较好。
吃过饭之后,波拉提也没停留。已经吃过了,他担心李龙让他留下来再去干翻肠子的活,便匆匆离开了。
李龙也没留他,走的时候还给他带了几个鸡蛋。
把碗筷简单的收拾了一下,李龙便又提了一壶温开水过去,开始清理野猪的内脏。
肚子肯定是要留下来的,这玩意儿也好洗,边上就有泉水,而且这泉水的量还挺大,已经形成了一条小河流。
把肚子肠子清理干净之后,其他的东西李龙就提着扔到了泉水更远的地方,原来这里还弄了个冰台摆放狼头,后来就再没搞过。
他把这些剩下的东西扔这里,就是为了吸引狼过来。
木屋太过于明显,不少采药人肯定都会想到来这里。晚上李龙不在,吸引几头狼过来,震慑一下那些人也是好的。
依然没人过来,李龙便开始处理那些野猪肉。
他拿来盐,把卸开的肉块抹了盐。原来晾晒东西的杆子还在,但铁丝没了。李龙便又取了铁丝固定在两个杆子上,把肉一块块挂起来。
这些野猪肉他没打算拿回去——肉太粗了,以前还能拿回去尝个鲜。后来随着老马号里面养殖的野猪多了起来,就不干这事了。
毕竟野生的这些,没家养的好吃。
除了挂起来的,还有一些李龙打算煮上。
待会儿蒸馒头用屋子里的炉子,外面的灶台就用来煮东西吧。
如果有人希望换一些熟肉的话,那正好。
李龙都是按以前木屋兑换的习惯来算的,想到就做。他把锅洗干净后,往里面倒大半锅水,然后烧了起来。