几口大锅、便携炭炉、整套砧板刀具,动作麻利得像打仗一样架起了现场厨房。
剥解、切割的过程由几名经验丰富的骑士协助完成,那头巨熊很快被处理得整整齐齐。
部分肉块直接投入大锅熬汤,骨髓和厚骨一并下锅,汤汁泛起细密的泡沫。
另一部分则切成大块,撒上霜盐和干草籽,直接架在炭火上烤制。
炊烟与雾气交织,香气浓得发黏,谷中顿时弥漫着一股原始野性的诱惑。
几头栏中的熊嗅到味儿,两个脑袋同时探了出来,张望着外头的动静,不知道还以为是煮自己的食物。
雾谷中央,很快搭起了一圈临时围坐的长桌,用粗壮的原木搭成食台,铺上厚实兽皮作席。
冰冷的土地和热腾腾的炊烟形成鲜明对比。
路易斯坐在首位,披着厚斗篷,手上拿着一杯热汤。
旁边是兰伯特、韦尔等骑士。还有总厨哈尔德,艾格,以及几名主要的养殖员。
烤熊肋骨很快被送上桌,油脂滋滋作响,外层焦脆,里面还带着一丝粉红的肉质。
汤锅那边则加入了雪芽根、霜盐和熬到浓稠的骨髓,香味扑鼻,连空气都带了点黏腻的鲜美感。
韦尔瞪大眼,想着双头熊的模样:「这、这真的好吃吗?」
路易斯不紧不慢地夹起一块肋骨,细细端详,随后果断咬了一口。
咀嚼几下,他眉头微微皱起,似乎在仔细品味。
「……嗯。」他缓缓点头,「肉质结实,带点野性腥味,但确实比普通牲畜细腻不少。脂肪不腻,肌肉纤维感很强……」
而刚刚嫌弃的韦尔已经开始狼吞虎咽,吃得飞快。
但没过多久就瘫在了席上,揉着肚子,满足地叹了口气:「真香……」
兰伯特拿起汤碗,一口饮下去,闭了闭眼睛,低声道:「能感觉到一丝斗气在流动,虽然不强,但确实有点提升。」
「嗯。」路易斯点头,「这种细微效果如果量产下来,足够支撑低阶骑士的补给。很有价值。」
没有骑士血脉的艾格和哈尔德对视一眼,也各自尝了一口。
艾格咂咂嘴:「味道是真的不错……就是没什么特别的感觉。」
吃了一个小时多,最后实在没有话题了。
艾格一边啃着烤肋骨,一边翻开随身的小笔记本,含糊说道:「大人,正好汇报一下畜牧情况吧。」
抹了把嘴,他清了清嗓子:「目前赤潮领的牲畜种类主要是牛、羊,还有从极北引进的驯鹿,这些耐寒生物适应得比预期快。
不过数量还不算理想,虽然规模扩充了不少,但要完全支撑全领地消耗,还差得远。」
他语气一转,带点自豪:「不过现在的存栏量,维持一千人左右的供给没问题。最近一批牛羊幼崽刚出生,半年后能翻一倍。」
路易斯一边喝着热汤一边点头,神情颇为认可。
喝完最后一口,他看向艾格:「你做得很好,进展超出预期。
但这还不够。畜牧是领地的根基,我们必须建立稳固的供给链。我会再购一批牲畜,重点是成年的母畜,争取两年内把规模拉上去。」
艾格眼睛一亮,连连点头:「大人英明!只要再添批种畜,畜牧规模很快就能成型,赤潮领的粮肉供应肯定大大改善。」
赤潮领的畜牧业,正如这片冰雪大地上悄然冒出的新绿,正在稳步壮大。
(本章完)