她把大筒子骨的一段锯掉,然后在骨头里查了一根吸管,让周咚咚和上官澹澹一人捧着一根筒子骨在吸里边的骨髓喝。
「你要不要喝?」周书玲又拿了一根筒子骨出来,有些期待地看着刘长安。
「我不喝,太腻了。」刘长安摇了摇头。
「我是在熬汤之前就锯断了,然后汤里加了料的,喝起来不腻,还有点咸咸辣辣的味道,可好喝了。」周书玲坚持要刘长安尝尝。
「你又打算发明新菜了?」刘长安只好接过来。
「我看到有人吃那个筒子骨粉,汤粉不怎幺样,但是一大根的筒子骨放在里面,好像还蛮让人想吃的。」周书玲指了指锅子,「就做了试试,她们已经把粉吃了,现在就吃骨头了。」
「你怎幺不吃?」刘长安看着她干干净净的嘴唇,一点油腻也没有的样子。
「我怕发胖。」周书玲压低声音说道,这东西营养太丰富了,她已经很害怕自己的臀线变得更丰满了,现在发胖的位置好像还集中在屁股上,万一以后往大腿上蔓延呢,自己的双腿变得和鸡腿那样,那就难看死了。
还算有自知之明,刘长安也赞同地点了点头,走过去和上官澹澹周咚咚坐在一起,一边说道:「这东西确实营养十分丰富,古时候常常有王侯贵族家里的小孩营养不良,或者身体瘦弱,每次就熬一大锅的筒子骨,然后敲开骨头,把骨髓都取出来,集中成一小碗,佐以各种调料,极其可口,吃的个一阵子,没有补不回来的,比燕窝鱼翅什幺的都管用……这就是敲骨食髓的由来,现在常常用来形容资本家剥削工人阶级的罪恶行径。」
「我营养不良。」
刘长安以为自己听错了,扭过头去,看着说话的周咚咚。