刘长安杀了鹅，准备放血，大鹅的血气生机十分旺盛，远远超过一般禽鸟，刘长安甚至感觉到了一阵覬覦的涌动来自一旁的车厢。
大鹅可比小母鸡贵多了，刘长安要自己吃的。
放血之后，淋开水去毛，再在火上滚烧乾净，剖开清洗內臟，用混了葱和椒末的盐放在白酒中，抹匀擦大鹅腹內，再塞了一把葱进去。
把拌了蜜汁的酒涂抹了通身后，架上大锅上灶，锅子倒一大碗酒一大碗水，竹筷架起大鹅隔水，盖锅边沿封上湿布，剩下的事情就是周咚咚来烧火了。
“慢慢烧……烧这两把柴就完事，烧完这两把叫我开锅换边，我先躺会。”刘长安叮嘱摩拳擦掌终於轮到自己大展身手的周咚咚。
周咚咚在旁边烧火，刘长安在旁边看书，一边教她“鹅鹅鹅，曲项向天歌”下边两句。
“背诗有什么用？”
“好像没什么用。”
“那我为什么要背？”
“因为你是愚蠢的小孩，只有背背诗这样子，才显得自己聪明一些。”
“鹅鹅鹅，曲项向天歌。”
“然后呢？”
“鹅鹅……”
两个人正说话，刘长安看到高存义又来了。
这次他身后还跟著一个两米高的大汉，长相倒是和陈昌秀有几分形容相似，同样的眉毛杂乱，眼睛外突鼓起，脸颊外扩犹如刀割，盯著刘长安颇有几分不耐烦的样子。
“刘长安，我又来打扰了。”高存义朝著刘长安拱了拱手。
“既然是打扰，就不该来。”
