“有三种时候，最适宜喝酡颜道友的酒。”
“哦？哪三种？”
酡颜散人连问。
“第一，天寒地冻，久坐不行，气血不通时。”
酡颜散人闻言点点头，道一声，“不错。”
“第二，想喝「浣香」时。”
酡颜散人失笑，“也算你对。”
“第三，迷茫无措，瞻前顾后时。”
“哦？此话怎讲？”
酡颜散人笑问。
程心瞻便道，
“道友的酒，如火如刀，激人血，强人心，壮人胆，因此说瞻前顾后时可以喝。”
酡颜散人闻言欢喜拍手，连道，
“云来果真懂酒！”
随即，程心瞻又尝了醰白散人的「锦江秋月」，其色清亮如泉，又带着丝丝缕缕的金黄，闻着有淡淡的桂香，入口微寒，叫人心神一静。
“昨夜西池凉露满，桂吹断月中香。”
程心瞻这样评价。
随后是醐清散人的「剑喉」，这个两日前在山外石亭里程心瞻才尝过，如饮风雪。
最后是酩酊散人的酒，称作「苦菊」，也十分有意思，竟然是药酒。
这酒苦中带甜，后劲大，当你感觉苦味尽了之后，又有辛辣味涌上来。
程心瞻点评依旧犀利，
“这是年老追思忆往时喝的酒，年轻人不必多喝。”
酩酊散人闻言大笑，深以为然。
接下来，便该是程心瞻请大家品酒了。
