江枫恍然。
他只吃过彭长平亲自做的燕翅席,没吃过永和居偷工减料版的燕翅席,自然不知其中差距。
他知道偷工减料版的掺水,但没想到水分这么足。
也难怪卢晟这么多年会心心念念想开一次完整的燕翅席,又如此急切的想要谭家菜转型,确实是形势所迫。
只可惜他也爱莫能助。自家的菜都还没学完,哪有时间去学谭家菜,再说,就算他想学彭长平也不一定愿意教,他又不是周时,没有拜彭长平为师。
「我说外面怎么就三个人你不见了,原来跑厨房里来聊天了。」就在江枫感叹的时候,卢晟不知道从什么地方蹿了出来。
「我又不需要研究菜单,当然是跑到厨房里来聊天。」江枫笑道,发现卢晟头发有点乱,衣领有点皱,脸上还有几道红印子,十有八九是趴在桌子上睡觉睡出来的。
不知道的还以为他高中生呢,上课睡觉睡出红印子。
「研究的怎么样?」卢晟问道。
「还能怎么样?哪道菜都行呐,有什么难的。」在朋友面前江枫要狂妄不少。
「是吗?那要不要考虑一下清汤官燕,黄焖鱼翅不想考虑的话我觉得扒大乌参也可以啊。」卢晟满面笑容。
江枫:……
「不好意思,打扰了。」江枫当场告辞。
「考虑一下吧,这段时间不止一个老客人来找我问燕翅席的事情了。你知道的,我们店之前燕翅席的主厨一直是徐师傅,现在徐师傅换走了换成你,你是不是应该充当一下徐师傅的角色。考虑一下呀,我知道你可以的,你又不是不晓得我们家菜,你都在我们这儿呆这么久了,就把这儿当成自己家一样嘛,实在不行蚝油鲍鱼……」
卢晟追了上去。