「卢老板倒是难得大方。」江慧琴揭开了一个食盒,「诶,哥你还做了清汤柳叶燕菜呀。」
「还不是你说想吃,晚上太忙了没时间,下午就做好了,放到灶里焖着忘了,估计味道和口感都有点差。」
「没事,只要是哥做的都好吃。」江慧琴笑嘻嘻地道,把锅里原本闷着的一个坛子端出来,又把菜放进去。
坛子是用荷叶封口的,看着有些像佛跳墙,但如果是佛跳墙这坛子的型号又不太对,让江枫一时有些猜不出来坛子里是什么东西。
下一秒江枫就知道坛子里装的是什么了,江承德把坛子揭开,把坛子里的汤全部倒进锅里。
是海参鲍鱼汤。
还是炖得非常软烂的那种。
除了大颗的鲍鱼和海参之外,江枫还看见了虾米瑶柱之类的海产品,海参鲍鱼汤的做法有很多,但像江承德这种只用海产品不用其它食材的炖法比较少见。让江枫觉得奇怪的是,这汤也不香,至少在揭盖的时候他啥味都没闻到,完全没有记忆中见到的其它菜品一揭盖香飘十里,为之一振,神清气爽的感觉。
还是倒进锅里走近之后江枫才闻到了一丝海产品独有的鲜香味,甚至还有一点点海产品的腥味。
至少闻上去不像是好喝的汤。