第六百九十三章 高汤S级,get?

「想通了就好,学手艺是一件很纯粹的事,需要心无旁骛,但却又很少有人能够做到。这个世上没有过不去的坎,很多事情想明白了就好了。」彭长平道,「酒楼经营无非就是那么点事,下次要是有空我告诉你一些我当初营业酒楼时的经验。」

江枫:……

我觉得您的经验可能没什么用。

彭长平用小勺舀了些还在冒热气的高汤,浅尝了一口。

彭长平愣住了。

「你尝过了吗?」彭长平问道。

江枫摇头:「没有,我只是觉得这锅和其它的不一样,忘了尝就去叫您了。」

彭长平笑了,笑得幅度很大,嘴角上扬,原本就不大的眼睛直接眯成了一条缝,就连花白寥寥无几的眉毛都透露着欣慰与喜悦。

「先前你和我说觉得高汤好不够,我以为你是因为外物烦心绕进了死胡同。这些日子我见你似乎不再为外物烦恼,可依旧再练习高汤,还以为你没从死胡同里走出来,昨天还和秦师弟商量着该如何劝你,现在看来,是我见识浅了。」

「我没想到你对自己的要求居然如此之高,也没想到你能做得如此之好。」

「先前我只是觉得你天赋好,假以时日必成重现当年辉煌,才想着锦上添花教你江氏参羹多指点你一二。现在看来,你不光能重现当年辉煌,你没准超越你太爷爷,我倒是有些后悔没收你为徒了,若是有你这个徒弟,将来也是个吹嘘的资本呐。」彭长平笑道,「如果我还能多活几年的话。」

江枫愣了,他也觉得他能做出S级的高汤很牛逼,但也犯不着彭长平这么吹他彩虹屁吧。

怪不好意思的,甚至还想多听两句。

「你自己尝尝。」彭长平道。

江枫拿起一个小勺学着彭长平的样子浅尝一口。

江枫愣住了。

他简直不敢相信,这份高汤出自他手。

鸡汤的醇香,火腿的咸鲜,多种食材的精华都汇聚在这份高汤中,山的味道,海的味道,食物最原始的美味,人类对美味的记忆都可以用面前这份高汤来概括。

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