江枫他们一边吃,黄师傅还一边做解说。
「其实现在不是吃响油鳝糊和银鱼炒蛋的最佳时候。响油鳝糊要在端午前后吃,那个时候的鳝鱼最肥美,肉质也最细嫩,现在的鳝鱼不够肥也不够嫩,切丝的时候我就觉得不太信。」
「银鱼炒蛋就更不用说了,现在根本就不是吃银鱼的时候,用的根本就不是新鲜银鱼做不出来银鱼炒蛋应有的味道和感觉,我这是时间不够而且也没有什么合适的材料才做了这道菜。这银鱼炒蛋其实是时令菜,我们那边有一句话叫『五月枇杷黄,太湖银鱼美』,所以这银鱼炒蛋得五六月份的时候吃才鲜美,其他时候吃味都不对。」
江枫吃银鱼炒蛋的时候没觉得有什么,只是觉得蛋挺嫩的加点银鱼撒点葱花还不错,别有一番风味,听黄师傅这么一说嚼着嚼着就觉得嘴里的银鱼炒蛋美味了起来。
「黄师傅您太谦虚了,您做这几道菜已经非常好吃了,我就没有吃过这么好吃的响油鳝糊和银鱼炒蛋。您真不愧是我二爷爷的徒弟,不同凡响,从您身上我就可以……」江枫吃完了就开始吹彩虹屁,只不过因为在场人员比较多所以比往日要收敛了不少。
吃完菜之后大家就要开始回归正常工作了,黄师傅的到来并没有影响其他人的正常工作,如果硬要说有所影响就是稍微影响了一点董仕和董礼的工作。
在两位师叔面前展示于格外强烈的黄师傅总想从两位徒弟手中抢过菜刀自己亲自上阵,这就导致董仕和董礼一边要干活,一边还要拦着黄师傅不让他亲自动手,工作效率大大降低。
另一边,郑思源在董仕和董礼家扑了个空。
他自从去八宝斋工作之后便很少休假,今日休息,忘了定闹钟睡了个懒觉起晚了,醒的时候已经是9点多,那时候黄师傅都已经抄起锅铲在泰丰楼后厨里大展身手了。
在打电话给董仕,董礼与黄师傅皆无人接听之后,郑思源提着昨天去商场买的补品直接上门去到董仕董礼所租的房子处,上门寻人。
结果自然是无人应答。
思来想去,郑思源决定去泰丰楼找人。
他虽然和董仕董礼不太熟,但是作为黄师傅的师侄,郑思源和黄师傅的关系还是非常好的。
郑思源就这样提着补品到了泰丰楼,不知道的还以为是八宝斋的白案师傅准备跳槽,带了点东西来泰丰楼送礼呢。