董仕的话多，在干活中充分的显现了出来。
他的话多和桑鸣的话多完全不同，桑鸣的话多完全是因为他想说话，董仕的话多更像是他已经把说话融入到了工作里。
虽然下午4点30分泰丰楼并未开始营业，但是因为有提前预定出去的菜品和包厢的缘故后厨早已进入了紧张忙碌的氛围。
「哇，周哥，咱们店客流量一向这么大吗？」
「节假日比较忙，把那盘茄子过油炸一下。」周时指了指厨艺台上张卫雨刚处理好的一盘茄子。
「那平时呢，平时会比节假日少很多吗？周哥这个肉要不要过一道水？」董仕一边把茄子下锅一边还能分出心来继续刚才的话题。
「肉先放着。平时稍微好一点，周末的时候也要加班，加班工资是照发的也没什么。」周时道，不动声色地观察着董仕的手上动作，发现他虽然和桑鸣一样话多但明显是经名师指点出来的。
「你原先在哪家酒楼工作的？」
「黄记酒家。」董仕将茄子抄出沥油。
「黄记酒家也是知名餐馆，平时客流量应该和这儿差不多吧？」周时问道。
「那是原先，自从师父不在后厨工作之后客人就少多了，不然老板也不会把酒楼盘出去，我听说这两年酒楼亏了不少钱，师父说……」董仕没意识到自己正在说一个对于北方厨师而言的惊天大瓜，自顾自地一边说一边抖了抖漏勺里的茄子，「这些茄子现在要放在哪里？」
「先放在盘子里。」周时抓了抓小碗里的腌肉，「你师傅是黄记酒家的黄师傅？」
