说着，吴敏琪看了一眼江枫。
「如果只是为了和你姐姐攀比，为了争强好胜而选择去当厨师，可是一件得不偿失的事情。想要当一个好厨师，你需要拜一个师父，然后由他教导你。可能是5年，也可能是10年，甚至可能是十几年，你才能出师，学厨是一件艰难且漫长的事情，如果你没有足够的决心和爱，你是坚持不下来的。」
季夏沉默了。
过了一会儿，季夏才缓缓开口：「如果我不当那个什么红案厨师，我只是想和别人学做包子，做馒头，做点心，做糕点，还有煮粥，那我要学多久？」
「所以夏夏你是想当一个白案厨师吗？」吴敏琪问道。
季夏点点头，吴敏琪和她说了这么多也让她放下了警惕，不由得说出了自己心里真正的打算：「我原先就打算去服装厂或者其他地方打几年的工，把钱攒下来去镇上开一家早餐店。」
一直在听他们说话的江枫不由得对季夏有些刮目相看，他原本以为季夏离家出走只是和大多数离家出走的小孩儿一样，一时冲动，没有任何目的性和规划，没想到季夏来对自己的未来安排得明明白白的。
吴敏琪鼓励道：「那很好啊，但为什么要先打几年工攒钱，而不是去饭店里当白案师傅的学徒一边学艺一边攒钱呢？」
「可以吗？」
「当然可以，哪怕当不了学徒，只是在酒楼里当打荷或者切菜的小工，光是看着也可以学到不少东西呀。而且为什么要只开一家早餐店呢？如果你真的学到了很多东西，你完全可以自己单独开一家饭店，粥铺或者点心店，也不必只开在镇上，你可以去县里开，甚至是市里开，只要你水平足够，你甚至可以在北平城里开店。」吴敏琪开始给季夏画饼。
季夏被吴敏琪说得心动不已，却依旧有些犹豫：「可是，可是真的有店会愿意要我吗？」
「那就要看你现在会什么了，你会煮粥，包包子或者做馒头吗？还是你会其他的一些更特别的东西。」吴敏琪问道。
「你说的那些我都会，我早上在我们学校食堂打工，食堂的师傅教过我。」季夏道，「我还会抻面。」
