一小口面下肚，王浩没什么感觉，甚至觉得粗面更好吃：「我觉得面还是要粗一点才好吃。」
「每个人有每个人的口味和爱好，面也不一定是越细越好吃，只不过越细越难抻而已。」黄师傅已经坐下了，重新拿起了手机准备看剧。
「黄师傅，您最多能扣多少下啊？」江枫好奇地问道。
「最多？」黄师傅想了想，「年轻的时候和师傅学手艺刚出师的那会儿应该能扣14下，不过后来开面馆不用抻那么细的面，估计现在最多也就12，13下吧。」
14扣就已经是龙须面的最低标准了，作为一个普通面馆师傅这绝对是一个相当了不起的成绩。
「厉害！」江枫赞叹道。
「那都是年轻时候的事情了，那时候一心想去大城市大酒楼当白案师父，狠练了几年的技术，后来发现还是开个小面馆过这种安逸日子比较适合我，现在是估计是不行喽。」黄师傅笑道。
「黄师傅您还在大酒楼干过呢？」王浩好奇地问道。
「干过两年，然后就回来开面馆了，我是A市本地人，这一块20多年前就是个乡下地方，还好我当初有先见之明把铺给买了不然现在肯定买不起。」黄师傅感叹道，还有些小得意，反正也没事，索性就坐在这里跟江枫还有王浩吹牛，「之前开在前门的那个春天面馆你们知道吧？」
「知道。」两人异口同声。
「那是我徒弟开的，那小子不像我，心大，赚了点钱就跑到市中心去开更大的面馆了，上个月他和我说他准备明年开分店。」黄师傅开始吹牛。
「您还有徒弟呢？」王浩很是捧场。
「当然有徒弟，对面的老方也有徒弟呀，他们的儿子女儿不就是他们徒弟吗？我是我女儿不愿意学这抻面的手艺，不过女孩子学这个确实也辛苦，当个普通上班族也挺好的。」黄师傅道。
