在他发现可以用菜品背后的故事来水字数之后，许成的采访就变成在单独的小房间里，像是录制访谈节目一样1对1对话。用录音笔记录对话的内容回去之后由主编整理好交给许成，许成再写稿子。
一轮拍摄结束之后，江枫整理刚刚摆拍用做道具的食材，该切的切，该扔的扔，把厨艺台好好地收拾了一通。
「不好意思请问一下，现在我们是拍完了结束了吗？」收拾完厨艺台后，江枫发出了萌新的疑问。
「结束？早着呢，这才刚开始，接下来还要拍几天。」摄影师道。
「拍几天？！」江枫一脸诧异，拍那么多照杂志上放得下吗，许成就算想凑版面也不用用这种手段吧。
见江枫一脸诧异和震惊，摄影师和他解释道：「今天拍的这些照片不一定会用的，我们回去整理之后会给许总过目，许总点头了之后才会放进行排版后放到杂志上。现在我们拍的是你做菜时的状态，后面还有你的全身照和菜品特写没有拍，如果到时候许总有其他想拍的照片还得继续拍。」
给江枫拍照的摄影师是《知味》的老员工了，对于许成专访的流程和习惯非常清楚，就顺便给江枫科普一下。
「许总的采访一般要3到4天才能完成，他会把你的菜品全都吃上一遍，吃上几天，最后筛选出他想要写的菜品。我姓楚，他是我的徒弟叫沈尧，你的拍摄都由我负责，接下来的几天我们都会见面。」楚摄影师很是热情。
「那麻烦楚哥了。」江枫笑着道，也冲沈尧点头笑笑。
沈尧回了他一个非常虚伪的微笑。
江枫：？？？
他怎么觉得那个笑容怪怪的。
许成还在给章光航做专访，江枫和吴敏琪的拍摄也结束了，两人皆有些紧张，去外面大堂坐着，小声聊天平复心情。
5个摄影师就坐在江枫旁边不远处，互相闲聊着，就数楚摄影师最健谈。
由于坐得近，江枫也能隐隐听到他们的聊天。
「要我说咱们杂志社最好的活就是跟着许总做专访，公费旅游还能吃大餐。」楚摄影师道。
「是啊，就是许总一年都做不了两次专访，每次抢这出差的名额都打破头。这次是你们两个小子运气好，一次性专访三位厨师，要的摄影师多还把你们两个摄影师助理也带过来了。」另一个摄影师点头复合。
「师父，咱们杂志社出差的机会多吗？」另一个摄影师助理有些跃跃欲试。
「多，你要是想天天都能出差，扛着机器一天在外面跑十几个小时，累不死你！」另一个摄影师道，「下个月有一个中亚那边的活，正好没人愿意去，你去，去异国他乡体验一下扛个机器一天跑十几个小时的感觉。」
「不了不了，我觉得待在国内挺好的。」摄影师助理连连拒绝，「要是许总去国外做专访的话我不介意跟着去。」
