第二百六十九章 芡汁(修)

孙继凯:「……我听得到。」

等孙继凯吃完他手上的桃子,厨房里的鸽子汤也差不多好了。

5个人挤在厨房里面,10只眼睛直勾勾地盯着厨艺台上的鸽子汤和鸡油。哪怕是什么都不懂的季月,也装模作样的直勾勾地盯着。

「你确定加鸡油能行?」孙继凯持怀疑态度。

「不确定,所以咱这不是试试吗?」江枫说完便动手了。

将淀粉澥开,和鸽子汤一起勾稀芡。

「什么时候淋鸡油?」孙继凯看着灶上微小的火苗,问道。

「不知道。」江枫非常诚实,「就是因为什么都不确定,所以才叫你一起过来试试嘛。」

孙继凯:……

他感觉他好像上了贼船。

「冒泡了,淋吧。」吴敏琪道。

江枫将鸡油加热融化,淋了上去。

将火稍微调大一点,缓慢搅动锅里的芡汁,待它看起来足够浓稠,关火。

下面就是见证奇迹的时刻。

江枫拿起勺子,舀起一勺芡汁。

缓慢地往下倒。

手中的芡汁缓慢地流下。

虽然没有做到像水一样的往下瀑,但确实是在流动。

比他们之前做的那些像大水滴一样往下滴的芡汁要好多了。

三人顿时激动起来。

「有用,真的有用!」江枫激动到几乎要流泪。

多少个日夜,多少次失败,多少次垂头丧气,这才有了今天这次用曹桂香的方法做出来的小成功。

虽然方法不是他的,主意也不是他的,但是有用就是好的!

「好像真的有点用。」孙继凯盯着厨艺台上的鸡油陷入沉思,「你是怎么想到淋鸡油的?」

「突然一下就想到的,就是刚刚想到的。」江枫道。

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