羊肉肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，经过一段时间的烤制后脂肪都化在了后腿肉上，撒上孜然等香料，喷香扑鼻，不腻不膻，外酥里嫩，微辣中带着鲜香。
爱了爱了。
「好吃吗？」季月嘴里嚼着藕片，目光却一直黏在江枫的羊肉串上，眼睛都直了。
「挺好吃的。」江枫又吃了一串。
「我觉得北平这边的烧烤和我家那边的不一样。」为了使自己不去看江枫的羊肉串，季月只能努力转移话题。
「是不一样，我家z市那边的烧烤和这边的也不一样，羊肉串基本上不用羊肉，虽然不知道具体是什么肉但是也挺好吃的。」江枫嘴里还有羊肉，说话有些含糊不清。
等他嚼了两口羊肉下肚之后，接着道：「我读初中的时候，我家小区门口每天晚上都会有一个流动的小烧烤摊，羊肉串一块钱一根，反正我吃这么多年也没吃过毛病。我感觉我们那儿的烧烤都挺正常的，也没有什么特别新奇的东西，绝对不可能会有烤蚕蛹。」江枫表示烤蚕蛹是他此生见过的最黑暗的烧烤料理了，没有之一。
「我家那边也没有烤蚕蛹，我记得我妈单位门口有一家烧烤店的烤韭菜特别好吃，超级嫩，一点都不老！但是你真的不要试一下烤蚕蛹吗？我觉得挺好吃的，就是看着吓人真的好吃！」季月热情推荐烤蚕蛹，「要不咱们点两份吧！」
「不吃不吃。」江枫头摇得跟拨浪鼓似的。
「我们那的烧烤跟这里也挺不一样的。」吴敏琪喝了一口可乐，若有所思，「挺多都不一样的。」
「哪儿不一样？」季月追问道。
「比如说宜宾那边吧，那里的烧烤是不提前腌制的，直接刷料，一边烤一边刷，一定要明火烧熟，用细竹签子串料。烤制的时候要将细竹签子不断的翻动，那样才能使烤出来的食材外焦里嫩，撒完香料之后还可以配蘸料。」吴敏琪道。
