「一饼。」桑鸣道。
江枫:???
小伙子说真的,你走错片场了,雀圣应该是隔壁。
实在不行隔壁的隔壁天才麻将少女,你也可以去反串一下。
江枫把两盘宫保鸡丁端去给老爷子尝尝,所有人都被桑鸣精妙的摆盘给镇住了。
「这……」江卫国和江卫明纵横厨房几十年,从未见过这样的宫保鸡丁。
明明端过去的时候还是好好的,怎么回来的时候就好像变了一道菜。
「咳咳,有一位的摆盘很有想法。」江枫道。
江卫国和江卫明拿起筷子分别尝了一下面前的两盘宫保鸡丁,两人互相看了一眼,对方俱是无奈。
「张卫雨。」江卫明笑眯眯地看着其中的一个戴着眼镜的年轻人,「你要不要试试砧板?」
「啊?」张卫雨有些愣神,没想到江卫明居然会说这个,「好…好啊!」
在砧板那边切菜的应聘者把刀递给张卫雨,张卫雨接过菜刀活动了一下手指,开始切菜。
猪肉切丝,胡萝卜切粒,速度快,刀法稳,下手准,基本功非常的扎实和熟练。
江卫明在旁边看着,眼角露出一丝笑意。
「不错。」江卫国道。
炉头那边的面试被暂时打断了一下,张卫雨全然不知自己已经被江卫明看上了,有些懵懂的区域旁坐着等,嘴里念念有词不知道在念什么。
面试继续,两位新厨师开始炒宫保鸡丁,宫保鸡丁作为厨师考级菜,是每一个专业厨师都必须掌握的菜品,拿来做面试菜品最合适不过。