大家开始吃菜。
今天的泥鳅炖豆腐中的泥鳅,是江建康在菜市场蹲点蹲了好几天才蹲来的新鲜野生小泥鳅,20来斤全部一锅端了,现在桌上这两份泥鳅的近亲,远亲和远房表亲们还在后厨的水箱里养着。
这两份泥鳅炖豆腐,还是江枫在江建康的口头指导下完成的。
无需太多调料,生姜,香葱,菜油以及少许盐就可以了。新鲜野生小泥鳅配上嫩豆腐,足够鲜美,用太多调料反而显得画蛇添足。
与吴敏琪的红枣泥鳅汤不同,泥鳅炖豆腐里的泥鳅需要先在热油中炸至金黄,再加清水大火煮沸,汤汁变成乳白色之后再放豆腐。
这样做出来的泥鳅炖豆腐,肉质鲜嫩,香,汤汁的颜色也更好看。
当然,这一桌菜中水平最高的,就是八宝粥。
拔丝山药是有初恋buff的加成才显得格外美味,八宝粥却是江枫凭自己的实力实打实熬出来的,就连点睛之笔桂花糖也是他自己发现的。
「来琪琪,吃泥鳅炖豆腐,这泥鳅是今天早上在菜市场买的,也是野生小泥鳅。」江枫给吴敏琪舀了一碗泥鳅炖豆腐。
「喔~喔喔~」众人开始唯恐天下不乱的起哄。
很快就被美食镇压。
刘倩这些日子因为在做某点直播的各地美食大赏,必须把自己有很多空余的胃匀一部分出来吃一些她并不爱吃,但是得笑着夸赞「特别好吃,值得推荐,大家一定要去买呢!」的食物,连带着平时吃的饭菜都少了。
她在这一餐,找到了曾经在健康炒菜馆的饭桌上战斗的感觉!
江枫的预感是对的,两锅粥,除掉刘倩之外的其他社员来喝是足够的,加上刘倩之后,必须得再多加一锅。
刘倩已经很久没有吃得如此痛快过了,不需要对着镜头假笑,违心的吃一些自己并不喜欢吃的东西,也不需要为了直播效果点上数份一模一样的菜,最后还只能吃那些冷掉的。
就是这种感觉,想怎么吃怎么吃,想吃多少吃多少,喜欢吃什么就吃什么!
刘倩甚至萌生出一种老娘不干这个破直播了的想法。
「哎,生活真难。」刘倩喝下第16碗八宝粥,感叹道。
江枫:???
「倩倩,你现在每天吃那么多乱七八糟的东西,你这样做直播真的很伤身体。」季月担心地道。
「乱七八糟的东西?」江枫对刘倩的直播还停留在她每天在健康炒菜馆吃饭阶段。
「他们那个什么美食鉴赏简直是瞎搞,一开始还是一些比较正规的店,现在全是一些乱七八糟的东西,又搞什么大胃王的噱头,同样的东西一次性吃个几十份。」季月道。
「这简直是胡来啊!」刘子轩皱眉。
「也就这几天吧,这个美食鉴赏的活动应该过段时间就结束了,就不用这样了。」刘倩道,「实在不行我就不干了。」