江枫一个不小心，咔嚓一刀。
孙冠云斜眼看了一眼他手上那只没救了的乳鸽，道：「这个炖汤，换一只。」
江枫继续和下一只鸽子作斗争。
又一个不小心，咔嚓一刀。
不等孙冠云开口，江枫乖乖换下一只。
等江枫换到第六只鸽子的时候，孙冠云等得有点不耐烦了，开始给他助理打电话。
「喂，小张，我要的食材怎么还没送过来。」
另一边，孙冠云的助理也是忙得焦头烂额：「老板，不好意思，我跑了好几个农贸市场都没有找到符合要求的乳鸽蛋，白果也没有找到合格的，我刚刚联系了韩总的助理，很快就能给您送过去。」
「行，不要拖太久。」
「好的老板，我会尽快的老板，你放心老板！」
孙冠云挂了电话，继续看江枫处理鸽子。
「手上的动作再细一点，抽翅骨的动作要快，翻过来，把皮翻过来剪。」孙冠云开始指导江枫。
另一边，韩贵山的万能助理已经找到了符合孙冠云要求的乳鸽蛋和白果，电联王助理去取货后，将此事告诉了韩贵山。
韩贵山正在和许成讨论赛制，挂了电话就把这事顺嘴和许成说。
「孙老那助理还真是有意思，买不到乳鸽蛋找我助理帮忙。」韩贵山笑道。
「乳鸽蛋？」许成机警地擡起了头，视线从文件上挪开，「送到哪里？」
「我问问。」韩贵山发微信给助理，助理秒回，「A大美食街。」
许成理理文件：「你让你助理和御膳坊的张主厨说我们中午不过去了。」
「不过去了？不去御膳坊中午吃什么？你们知味的评论员最近在我这儿还发现了新店？」韩贵山有些疑惑。
「八宝栗香鸽。」
