被炸至金黄的地瓜上每块都紧紧包裹着一层薄薄的糖浆，地瓜与地瓜之间有细长的糖丝，牵丝不断。拔丝地瓜在盘子里泛着光，散发着甜香，金黄酥脆。
江慧琴得意地拍拍衣袖和上身，低头看了看，在李明一面前转个圈：「看，没弄到身上吧，新衣服没脏吧！小芹她就是喜欢杞人忧天，亏她的名还和我有一个字是同音呢，一点都不相信我。」
「对对对，等过完年我们一起说她。」李明一笑着附和，「你不总说拔丝地瓜要趁热吃才好吃吗？还不快点端到后厅去给奶奶尝尝。」
「你等等，我得先给陈师傅看看。」江慧琴小心地端着拔丝地瓜，凑到陈师傅跟前。
陈师傅正在给整鸡脱骨，看江慧琴来了，便知道她要问什么：「你拔丝的时间不对，温度也不够，和你哥比差远了。」
江慧琴顿时苦了脸。
「行了，比你上次强多了。你昨天不是还去了一趟泰丰楼吗？怎么你哥嫌你这个妹妹嫁出去了，不是江家人了，不愿意教你拔丝的绝技了？」陈师傅就四十来岁，看着江慧琴长大的，长的挺严肃，却很喜欢开玩笑。
「陈师傅你又胡说什么呢，我哥教了我这不是没学会吗？两口锅同时烧太难了，你看我这丝拉的也挺好的呀，你就不能夸夸我吗？我哥不夸我，你也不夸我！」江慧琴觉得自己今天的发挥其实还是挺好的。
「行行行，少奶奶，你烧的非常好，比你上次烧的好多了，老太太尝了肯定会喜欢快趁热端过去吧，等下凉了。」陈师傅忙着给鸡脱骨，敷衍道。
