第八十二章 宫保鸡丁

「怎么可能,等二哥和二嫂做什么,小枫,走,和我去盛饭去!」江建康立马改口。

饭桌上,大家等江卫明先动筷子。

枫泾丁蹄已经被切开了,江卫明伸筷子夹了一小块最里面的肉,沾了一点酱汁,尝了一口。

「卤汁的油膜没去干净。」

「没完全蒸透,汁没渗进来。」

「你不该加百合的。」

江卫明又夹了一颗鱼丸,咬了一小口:「肉不够紧实。」

「你老毛病又犯了,转火候的时机不对。」

江卫明舀了一勺豆腐:「这个还行,但你用的火腿不对。」

竟是挑出了不少毛病。

「也就三哥你能尝出这些问题,这些小崽子,一个个除了吃什么都不会。」江卫国无奈道,恨铁不成钢。

江枫尝了一口枫泾丁蹄。

好吃,没毛病。

再尝一口鱼丸,也好吃,没毛病。

又吃一块豆腐,真好吃,一点毛病都没有。

最后吃自己的宫保鸡丁,嘿,这下能挑出毛病了!

「这宫保鸡丁是小枫做的吧!」江卫明笑眯眯地尝了一口鸡丁,道:「不错,江枫的刀工练的很不错。」

「火候也还行,调味有点欠缺。」

「多练练。」

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