配料很简单，一勺特制红油，少许葱花和香菜，搅动起来还能依稀看出原来奶白色汤汁。红油很香，把给抄手也染上了一层红色。
刚出锅还有点烫，江枫小心地咬下半个。
肉是新鲜的猪腿肉，被剁得很细，还加了鸡蛋嫩滑，鲜嫩多汁。抄手皮也加了鸡蛋液，舌尖一触就能感受到它的顺滑细腻。
就是，有点辣。
汤是高汤，又浓又香。江枫觉得这碗龙抄手不浇红油其实也可以，浇了更添几分香辣，但对他这种不擅长吃辣的人也更添了几分伤害。
突然，江枫觉得嗓子有些痒。
咳了两下，红油呛进嗓子里了。
这下事态严重了，江枫当场就泪流满边，止不住地咳嗽恨不得把肺都咳出来。
「怎么了，是不是辣到了，水，来，喝水！」江卫明也慌了，就像个好心办了坏事的小孩一样，手忙脚乱给江枫倒水，一不小心洒了他一袖子。
「没事，没事，我就是呛着嗓子了。」江枫把羽绒服脱下来，一边安慰有些慌张的江卫明，一边撸起袖子拿纸擦水。
他右手腕上还有一个前段时间被油新烫出来的疤，厨师手上有点刀伤烫伤都是很正常的，只不过他这块疤有点大，而且是新烫的隔着老远都能看到。
