第十七章 酸梅汤

「烟熏过的什么?」陈教授追问道。

「乌梅。」李教授把口中的酸梅汤咽下肚,「这家店是你教的学生家里开的?」

「江枫,那小子专业课不好,上个学期差点就挂了。」陈教授又端起杯子喝了一口,「我觉得这杯酸梅汤就已经很好喝了。」

「这是正宗的宫廷做法,拿冰糖慢慢熬的。」李教授有些愣神,像是想起了什么,「自从那些老店关门,我好久没喝过这幺正宗的酸梅汤了。」

「那我们今天倒是有口福了。」众人皆笑,纷纷喝起了自己手中的酸梅汤。

厨房里,江建康含泪贡献出自己的肘子。

这两根肘子,是江建康跑遍了A大附近所有的菜市场和超市,在几百根肘子里细细挑选出来。用冰水足足泡了十二个小时只为了去除血腥味,就是昨晚那顿饭上的肘子都没有这个待遇。

江建康爱吃肘子,对于每根自己要吃的肘子都格外用心。

为了做好肘子,他到处托人去寻上好的花雕酒,就为了给肘子当辅料。

江建康在厨房里,一边伤感地拿出自己珍藏的花雕酒往锅里倒,一边碎碎念:「小枫,要不是为了你,爸爸也不会拿出这么好的花雕酒。」

江枫:……

每次有客人点肘子江建康同志都是一副生离死别的样子,明明他自己还藏了上百瓶花雕酒。

他给客人用的花雕酒一向都是最差的。

最后,江建康在肘子上浇了一勺高汤。

这是江建康做菜的习惯,什么都喜欢浇一勺高汤,他的厨房里无论何时都有一锅炖煮着的高汤。

高汤冲淡了肘子上的酱汁,却也提升了鲜味和香味,江枫端着肘子走出来,几乎所有一楼的客人都为之侧目。

「好香。」不住有人感叹。

虽然心动,但是没有人点肘子。

大家都是学生,很少有人能狠下心来花上百元点一份肘子。

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