至于巴黎城内，一到晚上就黑漆漆的。所以掏粪工人属于高危职业，他们不允许在白天工作，只能在晚上摸黑掏粪，每月都有淘粪工人掉进茅坑里淹死。正经人都不愿意干这活儿，导致淘粪工人奇缺，整个城市臭气熏天。
而中国这边呢，晚上都点灯笼，使用廉价油脂照明。
也不需要路灯，这家商铺一个灯笼，那家商铺一个灯笼。沿街的小商贩，在摊位点燃油灯，再罩个罩子就是光源。
「城门晚上不开吗？」查尔斯问道。
潘蔚解释说：「入夜就要关闭城门，但城内也有夜市。」
夜市的兴起，给官府带来更重的管理负担。治安问题还在其次，主要是消防工作得做好，满城到处是木头房子，稍不注意就意外失火了。
随着越来越多的城市出现夜市，朝廷还做出了相应的规定。
第一，把城市某处区域，划归为合法夜市，方便集中的消防管理。没被划为夜市的街区，晚上不得胡乱摆摊和点火。
第二，在警察部队当中，设立专门的「水兵」，主要职责就是守在夜市搞消防。夜市经营的店铺和摊贩，每月必须缴纳额外的「走水费」。
查尔斯此时无法进城，只能跟着中国官员，在城外夜市到处闲逛。
城外夜市，主要为商旅服务。
到处都能见到小吃摊，饥肠辘辘的水手们，如果半夜随船靠岸，便一窝蜂的冲到夜市吃喝。船上当然有吃的，但哪有上岸吃东西舒服，而且憋太久了就想多踩踩地面。
船长、帐房等高级职员，也有相应的中高档消费场所。
走到一处街口，潘蔚看了看，立即折道而返。
「怎么不去前面？」一个波斯官员问。
潘蔚说道：「那里很脏。」
花街柳巷红灯区，高、中、低档妓院都有，这是大型港口的必备。船员长时间憋在海上，一旦靠岸，就想着喝酒、吃菜、找女人。
只不过，本地妓女很少。
特别是在中低档妓院，几乎见不到本地女子。
因为生活困难的家庭，可以申请移民，广州这边主要向南洋移民，去充实海外各处领地的人口。
