虾皮则还是老规矩，小火煸炒至金黄酥香，让这个鲜味上一个档次。
白萝卜出水严重，擦丝之后，得一水分。
拌馅料的时候，同样是先放油。
然后需要等馅料都准备好，再进行调味一一比较常规的盐、糖、生抽、蚝油，以及白胡椒粉。
店里面工作都带着口罩，并不会担心打喷嚏的问题。
调馅之后，陈舟将馅料盆，交给了郑阿姨和小侯两个人。
他俩都是早上到中午的岗位，还和以前一样。
小师妹则帮忙记录了新品，推出当日的试吃活动。
社区食堂的老规矩。
中午的时候，赶上老姑的钟点工下班。
她老人家每天兴冲冲地来，除了人本身闲不住，还肩负着给老姑父带饭的重要使命。
因为颇有几处房产，又不用操心饭店的具体经营，在这里上班几乎是最开心的那个。
所以每天也是兴冲冲地走的那个。
而今天打好两份员工福利餐之后，陈舟让她稍等了一下。
「老姑，还有这回的新馅儿，给你们带回去尝尝。」
老姑惊讶道：「呀，又有新品，我都没注意。」
陈舟笑了笑：「工作太投入了，几分钟，马上就好啊。」
「谢谢啊，小陈。」
老姑也没跟着大伙一块落座，就在旁边站了会儿。
等待着最后的包子出锅。
她主要是在掐算着时间，给老伴把饭带回去。
毕竟店里午班之后还得做卫生，她回家让老姑父吃上饭，就该等到两点钟了。
老姑父以前是拦着她别去上班。
