小侯倒是对新品很感兴趣，在店里和老板研究起来，帮忙打打下手。
「老板，你来调馅，我在旁边包包子。」
陈舟点了点头，开始准备三种不同的番茄馅料。
首先，是西红柿鸡蛋。
这一想像中最简单的馅料。
构思非常直接，属于家常风味在包子上的延伸。
而陈舟同样在每天小份菜，都要炒西红柿鸡蛋。对此已经非常熟悉了。
但鸡蛋本身是固态的，根本就没法出汤。
所以，汤包里的汤，主要靠的是炒菜时，把切成小丁的西红柿炒出汤，再看稀稠程度加水、勾芡。
以期到达灌汤包的效果。
陈舟有锅气大师的加持，操作起来并不复杂。
很快就调好了一锅馅料。
鸡蛋同样炒的很碎，黄色小块混在红色的汤汁里，颜色是非常靓丽的。
不过，交给小侯来包包子的时候，就不是那幺顺手了。
小伙子喃喃道：「不如大姨调的灌汤包馅好用。」
猪肉馅搅打上劲后，即使打了水，流动性也没那幺强。
包进包子皮时，是比较容易操作的。
而西红柿鸡蛋的汤汁里面虽然勾芡了，但粘稠度还不够。
真的会在面皮上往下流。
小侯身体很壮实，一双大手在那捏包子的时候，看起来还挺有意思的。
有种李逵绣花的感觉。
陈舟笑了笑，让小侯不用那幺讲究。
「差不多就行，咱就先这幺试试。」
