眼前的炒勺，乌漆麻黑，使用痕迹明显，可以看出当年是陪伴了王前辈很久。
锅体后面，接着一根枣木的长把儿。已经被岁月磨得发黑了。
但握着还能感受到一点光滑。
估计那位小王虽然不太珍视二爷爷的遗物，但能卖钱的东西，他也没有过于怠慢。
余大爷那边解决了口渴问题给陈舟先讲起为什幺王用的是一口这样的铁锅：
「建国以前，那时候没工业基础，菜刀也好，锅也好，都是手凿出来的。」
「后来，赶上国营工厂发展起来，铁锅也统一生产了。你现在看到的，就是那个年代的东西。」
陈舟笑道：「一口锅用三十年，说的应该就是这时候的事。」
他还有把旺德福菜刀。确实经久耐用。
余大爷点点头，「其实王后来，大概八九十年代吧，他还用过一阵铝锅，那时候，铝锅可是稀罕玩意，更轻、导热更快。
以前特别时兴。」
余大爷说起铝锅的事，陈舟还真有些印象。
陈舟说道：「以前还用铝饭盒呢。我记得小时候家里头都有。」
余大爷咧嘴一笑。
他总算跟年轻人的回忆接轨了。
他继续说：「但你也知道，铝锅、铝饭盒这些玩意，人们慢慢发现它有健康隐患，王桑就改回原来的炒勺了，也就是现在这个。」
陈舟前一阵研究了一下餐具问题。
余大爷说的铝锅、铝饭盒，涉及到九十年代国际卫生组织研究和国家标准的更新。属于年代问题。
陈舟则说起当下的事情：
「铝饭盒铝锅之后，都换不锈钢了，到现在还有什幺仿陶瓷的密胺，五花八门。」
「不过，老东西，有老东西的可靠啊。」余大爷在评价眼前的这口黑锅，同时也是在说他自己。
陈舟对其表示了充分的认可，「这话没毛病。」
出于礼貌，陈舟就没说老东西几个字了。
两人相视一笑。
从一个厨师厨具的使用上，也能看到时代的缩影。
陈舟确实没经历过三十年前的事情。
但他忽然能理解，余大爷为什幺喜欢收集这些东西了。
但放在眼前的，王前辈的锅，真的就是一口普通的铁锅。
没有什幺特别之处。
余大爷喝着小茶水。
陈舟则继续研究上面的文字。
