暂时都不需要陈舟的参与。
陈舟把精力放在了小份菜的准备上。根据情报提示,他也没有做太多。
等到十一点前后,已经有顾客在店里等着了。
做的不是预制菜,肯定得挨个出锅。
群友「我不是吃货」在等最后的那份烧茄子。
我不是吃货,即使到了十月份,仍然穿着二股筋背心,当然,在外面披了件外套。
他的生活相对简单。
衣服也好,日常购物也好,理发也好,吃饭也好。
只要认准了一家不错的,就会一直回头。
包括他这二股筋背心,其实并不是只买了一件,已经连续买了好几次了。
可惜那家店后来黄了。让他遗憾好久。
对于社区食堂,「我不是吃货」的想法也是如此。
他当初被路边的包子所吸引,然后就一路跟着店老板从摆摊吃到开店。
他最钟爱的,确实是鲜肉包。
「我不是吃货」也怕现在的社区食堂黄了一一万一老板生意决策失误,那可就坏了。
所以无论是在群里的回应,还是今天来店里等着吃饭。
都有点给陈老板捧场的意思。
霍子博觉得,自己真不是吃货,但今天的小份菜也真的很出乎他的意料。
味道非常不错。
他和昨天在群里说的一样,点了卤肉和烧茄子。
卤肉和肉夹馍,霍子博都在店里吃过的。
所以打了饭之后,他先尝起烧茄子。
社区食堂的茄子做法,先拍了生粉过油炸过,主要调味用了酱油。
所以,烧茄子给人的第一印象就是油亮深浓,酱色浓诱人。
他点菜的时候认真观察过:
餐盆里的茄子,一块一块都包裹着浓郁的酱汁。
勺子搅上去,甚至不用自己上手,都能感受到茄子粘稠的流动。
打菜时,不可避免的会有丁点烧茄子酱汁滴在餐盘格子边缘。
琥珀色的油汁,泛着亮光,在霍子博把餐盘端到桌子的短暂路途上,正缓缓滚向小格子的底部。
留下一道淡淡的印记。
烧茄子里,还点缀了一点蒜末和香菜。
让整道菜在视觉上不那幺单调。
霍子博觉得,这烧茄子有点不上相。现场看到的比昨天在群里看到的,强多了。
主要这个嗅觉体验,也是照片给不了的。