一「嗯」
陈舟从表叔那里顺来了一袋，完全脱壳的生板栗。
不用剥壳，处理起来十分方便。
只需要上锅蒸熟，达到能够轻易捏碎的程度就行。
板栗即使是蒸过，依旧非常干燥，这时候，红茶就派上了用场。
一块放进和面机里，搅打成泥，陈桃桃因为好奇，跟着尝了尝店里的红茶。
就一小口，估计够她清醒一中午了。
陈舟同样不擅长喝茶，所以剩下的还是交给老母亲。
不对比，可能不太明显。林女士喝过之后，觉得确实是陈桃桃的老师送的茶叶味道更好。
陈舟心想：多新鲜。
负责每天煮蛋的小师妹，确实没单独尝过这款茶的味道。她也被邀请着喝了一杯：
「不太懂，但我感觉做茶叶蛋还是很不错的。」
店内的人们稍作休息，和面机工作不停。
在喻喻声中，已经把栗蓉搅好了。
接下来，还需要上锅炒制。
保持小火，加入少量的糖浆、玉米油，把茶水的水分炒出去，只留下淡淡的茶香。
在炒的过程中，陈舟已经发现了茶叶的作用。
栗子本身就具有醇熟的香气，加上糖、油混在一起之后，板栗蓉可能多少会有些发腻。
茶水的加入，中和了一下板栗蓉的调味。
最后的成品应该会非常不错。
当然，要想甜，还得加一丢丢的盐。
尝不出来咸味，但甜会变得更明显。
表叔只给了板栗蓉馅料的配方，至于是用包子皮还是烧饼皮，在陈舟这里自行定夺。
店里卖包子，包进包子，这就是顺手的事。
不过，板栗蓉的馅料是香甜口感，陈舟在和面的时候，也在面里多加了牛奶进去。
让面皮奶香味充分显现出来，整体的味道更协调。
包包子的手法还是一样的，只是个头上小巧精致了些。
板栗馅粘稠细腻，可以轻松塑形。
然后陈舟在包子顶端抹了一丁点板栗蓉，也能跟其他包子做个区分。
没多久，板栗包出锅。
蒸出来之后面皮依旧是白净暄软，因为包子上还顶着一小撮板栗，多了些俏皮可爱。
作为试吃款，人人有份。
大小两位姑娘，表现出浓厚的兴趣。
低头，先把包子上的那一小块咬了下来。
