第130章 季节变化,食谱的小变动。东谐黄料师

「回头再说。」陈舟回道。

转过天来,忙碌的周一早晨。

陈舟在店内刷新情报。

【食材快讯(稀有)】:八角,也就是大料,有地方称之为大茴香、八角茴香。在秋季能收获到比春季的更好的品质。东城路和谐菜市场的黄记香料店,香料品质上佳,目前在售卖的秋季八角,使用焯水风干这一传统工艺制作。

如情报中所提到的,大料,各地有不同的叫法。

但从外观来看,八个尖尖的小角,确实形象。

店里现在的品类,对香料要求不多。

除了茶叶蛋,也就是前两天得到的卤肉饭食谱,里面明确提到需要大料。

和谐菜市场的黄记香料店......品质上佳,有空的时候可以去一趟。

待办事项+1。

第二条情报【食客动态】:余少春今天会来到你的小店。

又是余大爷。

那没什幺好说的,合格的店老板,即使是看到一条普通情报,也应该联想起食客的偏好。

留出来一盘腌黄瓜。余大爷应该就会很满意。

之前情报里提到秋季蔬菜大量上市后,陈舟也尝试性地在腌黄瓜老配方的基础上加入了青椒进去。

小腌菜也多了点辣和爽脆。

一款辣的,一款不辣的,顾客们有了不同的选择,反馈都不错。

正好让余大爷尝尝。

最后一【市场消息】:根据海滨市零售调查统计,无糖茶饮近期销量增长明显。

随机刷新的小情报。

倒是提醒陈舟,可以从隔壁进两箱茶饮料。

店里的饮品柜最近还能在初秋的炎热中,发挥一点制冷作用。到了冬天,可能就只能充当一个普通柜子了。

虽然是捡漏来的,但店里不养闲人。

陈舟希望这个饮品柜也心里有数。

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