第126章 面点技艺提升

陈舟把林女士特意准备的大拌菜拿了出来,问道:

「你们是现在吃,还是一会儿吃?」

小师妹看了眼已经领教过味道的绿色蔬菜,心里有点犯忧。

「师兄,这非吃不可吗?」

「你不要减肥吗?这都膳食纤维。」陈舟又望向郑阿姨:

「大姨,里面有芹菜还能预防高血压。」

「那什幺,老板,我早上吃过了。」

俩人真没口福。

昨天中午的时候,郑阿姨后来是自己擀皮自己包的。

到今天,陈舟才跟郑阿姨搭伙计,一块包包子。

明显感觉大姨的手速上来了,从前总能让她手富裕不了几个包子皮。

现在郑阿姨那边坤剂子、擀皮,和陈舟全力工作的速度差不多。

等陈舟把包子放进蒸笼的时候,包子皮摆出来一长溜。

他不得不佩服,双杖流,确实有点东西。

陈舟仔细观摩了一下郑阿姨的手法,一推一收当中,两根擀面杖也在左右晃动。

积压、延展,面剂子充分展开,呈现近乎完整的圆形,中间微厚,四边偏薄。

两根擀面棍的着力点,波动着精妙的回旋曲线。

陈舟突然感觉,自己的经验条突然动了动。竟然和上次观摩红姐杀鱼的体验一样。

他稍微停下手上的工作,再次把积分投入进去。

果然,面点技术也从专业水准,冒出点头来,奔着大师去了。

意外之喜。

没想到除了帮郑阿姨找回当初的技法,陈舟也从中得到启发。

与此同时,郑阿姨这包子皮越擀越纳闷,她不禁感慨:

「老板,你以前也没发挥全部实力啊。』

陈舟微笑:「这才哪到哪。」

远远没到系统的极限。

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