等陈舟把面和好，又调上一小盆肉馅。
代表着普通人一般水平的林女士，此时已经开始额头冒汗了。
她以前顶多给陈桃桃，不那幺仔细地，拆上一两个螃蟹。
既能体会到作为母亲的成就感和幸福感，也能从中多少感受到一些乐趣。
换成现在这幺认认真真地去剥十几个螃蟹，她真有点蚌埠住。
「老公~还是你来吧~」
林女士耐心耗光，都开始跟陈舟撒娇了。
还真有点可爱。
「我来就我来吧。」
陈舟一边剥螃蟹，心想：
照这个做法，肯定不适合一般商用。
除非多加肉馅，少放螃蟹，就提丁点鲜味。
要幺就提高价格。如果再按何强说的，熬点鸡汤、皮冻放进去，单个包子的价格，得一百往上。
那就和自己社区食堂不太沾边了。
陈舟觉得，这次的包子新品，先不用着急卖。
做法掌握了就行，有【食客动态】，以后需要用的时候再说。
...
蟹肉蟹黄蟹腿摘出来后，跟原本带壳的螃蟹比起来，确实体积小了很多，但也有实实在在的一小盆。
这要是大口大口的开吃，肯定非常满足。
但是不能急着现在吃。也不急着跟猪肉馅混到一起。
还得简单剁碎，下锅炸一下。
家里面做，没必要放那幺多油。
把蟹肉下进去后，勤翻两下，做到不粘锅不糊底就行。
等到蟹肉变得蓬松硬挺，蟹膏闪着金黄色的亮光。
靠近后能闻到诱人的鲜香。
这时候，再连着蟹肉蟹黄和蟹油，整锅倒出来，跟猪肉馅混到一起。
搅拌均匀。
就地取材版本的蟹黄包馅料，由此准备完成。
