陈舟开始了自己的准备工作。
几十斤肉,用手工剁馅,根本不现实。
陈舟之前就已经用上家里的绞肉机,现在开了店,换成了大号的专业版本。
用前用后仔细清洗,保证安全卫生。
不得不说,小师妹干活还是挺细致的,用后的清洗做的很到位。
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这一会得表扬一下。
陈舟心里正想着,赵仪琳也到店了。
「早,师兄。」
「早啊!」陈舟跟她打过招呼,「来的正好,小米淘一下,还是一遍啊!」
小师妹点点头,「我知道的,你昨天就说过了,我还记得你说过在店里不能散着头发,然后早上吃饭的时候,尽量不要吃蒜...」
小师妹记性也不错,就是说话的时候,内容稍微琐碎了点。
陈舟已经习惯了。
而看着调馅、和面、包包子一气呵成的老板,
赵仪琳也非常佩服,她对陈舟说道:
「师兄你动作是真的快,像有三十年功力的老师傅,但你今年也才三十吧。」
陈舟想起来当初还在公司上班时的经历。
「这玩意就得多练,你是没看到,我在公司的时候,就在工位上捏橡皮泥来着。」
这是实话,陈舟的包包子手艺,绝大部分是自己练出来的。
小师妹偷偷说道:
「我是听说过,但当时大伙都没敢问,以为你受什幺刺激了。」
过去的回忆,换了一种方式呈现在了陈舟面前。
「干活吧。」