二来,他也确实有传承自己家技艺的想法。
所以把【小米粥】【小米南瓜粥】【玉米面红薯粥】等等几份粥谱说的很详细。
陈舟时不时点头回应,将具体内容完整的录了下来。
『没想到还能意外收获到六十年老粥铺的食谱。』
这有点意外之喜了。
当然,陈舟也没忘自己这次来的目的,提醒道:「大爷,能看看您说的那口砂锅吗?怎幺用这口砂锅煮出来的味道还不一样?」
老人得意道:「现在市面上可还真买不到这样的砂锅呢,双窑口最后一代窑工亲手做的。」
老冯头听人提起砂锅,
难免回忆起往事,和已经故去的妻子。
「以前她负责煮粥,我负责招待人,她总是猫着腰干活,到最后都佝偻了。
但那口锅.....我想想,放哪来着?」
陈舟指了指墙角:「您看那边的是不是?」
老冯头看向墙角的酱缸,摇了摇头。
「不是,那是腌咸菜的。」
那就是!
陈舟只能往前再走几步:
「咸菜缸上面压着的这个!」
老冯头恍然大悟,「嗨呀,我都给忘了,还是你们年轻人眼神好使。」
陈舟笑道:「看来这东西对您来说也挺珍贵的,您可千万看管好了,别哪天再丢了。」
老冯头点点头,「这几天正琢磨搬到楼上去住呢,我那孙子要是过来帮忙,准得把这些老玩意撇了。」
爷爷看孙子,一看一个准。
陈舟已经从老冯头这里拿到食谱,对他心存感激。