卖包子的一天从买猪肉开始。
亲自挑选食材是每个小摊贩的基本素养。
陈舟当然也不例外。
在永嘉生鲜选肉的时候,甚至还用上了老板张金生现场分享给他的,一看二摸三按四闻。
「新鲜的猪肉,看着鲜红油亮。」
「摸上去湿润,发粘。按下去有回弹。」
「闻起来带有腥味,是正常的。」
看着对方熟悉的用着自家招数,张金生自信道:「兄弟别挑了,都是半夜现宰的猪,差不了的。」
陈舟一本正经的说道:「我这得优中选优。」
「嘿嘿。」张金生咧嘴一笑,露出两颗金灿灿的门牙,似乎在为为发现了一个长久客户而高兴。
「昨天刚买了四斤,今天又来了,看样子生意不错?」
「嗯,一晚上全卖了。」陈舟扽出一条前腿递给了他,「称五斤。」
「好嘞。」
张金生手上动作不停,心中却有点惊讶了。
他不禁问道:
「你不是说第一次摆摊吗?卖这幺好?四五斤肉,包包子可得包一两百个呢。」
陈舟还是很谦虚的,把功劳归结到对方身上:
「因为我这肉选的好嘛。」
这话可给张金生听美了。
「兄弟你一看就是做生意的实在人。
之前有个小子在我这买肉,一开始嫌贵不说,过了几天还提一坨冻肉回来,说没用完想退了!得亏我这一身正气...」
闲聊归闲聊,
陈舟正在努力通过各种渠道,弥补自己在美食方面的经验不足。