老潘抬眼一看，瞬间脸上堆起满满的笑容，连忙擦干净手上的面粉水渍，快步迎上前去，语气恭敬又热情：“哟！侯主任！您大驾光临，稀客稀客！快里边请！”
能让他如此恭敬对待的，唯有经委会副主任侯曾萌。
老潘做生意自有一套旁人学不来的小聪明。
他家的三层小楼，一楼临街做铺面做生意，二楼是一家人的起居卧房，三楼阁楼堆放杂物、储物通风。
他特意把一楼铺面做了分区，前侧是开放式大厅，摆着八张木桌，接待普通散客；大厅最内侧，他用粗麻布帘子隔出一方小小格挡，围出一间简陋的私密雅间，不大、不张扬，却足够僻静、足够隐蔽。
这是他多年摸索出来的生意经。
经委会的大小领导，大多好面子、喜清静，不愿和下属挤在大厅同吃同坐，浑身不自在。
有了这间僻静雅间，领导们前来落脚，既能避开众人视线，又能安心闲谈，自然愿意常来光顾。
侯曾萌看着他殷勤周到的模样，淡淡一笑，语气随和：“老潘，今天我吃素，就一碗光面，啥配菜、加料都不要，千万别多搞花样。”
“明白明白！”老潘连连点头，笑得一脸憨厚，“侯主任放心，规矩我懂，今天绝对干干净净一碗光面，绝不添东西！”
说着，他亲自引路，将侯曾萌请到布帘格挡的雅间落座，又连忙催促妻子优先煮面、火速上菜。
