「冬笋可以去乡下挖，一挖一大袋不要钱。小鱼小虾去河里捞，也不要钱，再有就是萝卜、白菜，都是冬天常见又便宜的食材。」石大胆道。
王根生有些惊奇：「老石，你不是粤省人吗？怎幺这幺清楚当年姑苏的情况，那时候冬天确实就这几样吃食便宜，冬笋还要专门去趟郊外或者乡下，来回奔波比较麻烦。小鱼小虾真的就是在河里随便捞，那玩意儿没什幺肉，吃起来又腥，不下重料用油没法吃。」
「那时候调料比鱼虾都贵，与其费那功夫还不如多糊几个纸箱子。」
石大胆开始睁眼说瞎话：「因为我是做海产生意的，所以比较了解。」
王根生：？这两者之间有什幺联系吗？不过老石都这幺说了，应该是有联系的。
秦准这才发现其实石大胆也挺适合说谎的，他老实憨厚的形象深入人心。只要他骗人的时候装得像，自己不先心虚，被骗的人不深究一定会下意识相信他。
这就是著名老实人的优势。
王根生的重点在秦淮准那儿，他见秦淮正在用手机备忘录记录他刚才说的信息，很是不好意思：「小秦师傅，我也就是吃过不是很了解。而且那个土豆饺子，其实—就是普通的饺子，没什幺特别的。」
「土豆饺子不像双蟹包，我也没有方子，你其实没必要专门研究—」
「当然有必要！」秦淮满脸坚定地打断了王根生的话，「王大爷您提供的消息很重要，而且我觉得土豆饺子是很值得探索研究的。」
「双蟹包有双蟹包的价值，土豆饺子也有土豆饺子的价值，食物是不能用味道来定义价值的。」
「我做的双蟹包什幺水平您也知道，只能算是做出来了做得也不咋地。那是因为我现在实力不行，我的实力就该研究土豆饺子这样的点心。」
「之前我正愁不知道做什幺呢，要不是您提到土豆饺子，我现在简直是一筹莫展。您的想法和提议对于我而言就是久旱逢甘露，他乡遇故知，比及时雨还雪中送炭，我都不知道该怎幺感谢您了。」
王根生心虚得嘴唇都哆嗦了，恨不得把无功不受禄这几个字刻在脸上：「不—不至于吧。」
