反正茶园建起来后，想要真正盈利没有个三五年怕是不成，期间一直都需要进行高强度的营造和投资。张岱还要在朝中宦海浮沉，争取权柄，自是无暇兼顾这些。
韦家这座逍遥园的确不小，有这样一座园墅住人储物，省去了前期大量的准备工作。
他这里还在盘算着从哪里招募足够的工人，通轨坊那里征人家属们还忙于起造宅屋，并不能兼顾到此间营造。而且凤栖原荒废几十年，想要彻底的翻整出来，也是一个比较艰巨的任务。
这时候，在原上巡视的孟浩然也来到庄里，身上还沾着许多草木碎屑，但他也无暇收拾，先来到张岱面前说道：“六郎选的这原岭地势不错，起码有十几顷可以造成茶园。原上那些大木且先不要伐去，茶树还未发根长成之前，尤需这些树木遮阴固土……”
茶树喜湿但不耐涝，所以通常生长在降水充沛同时又排水良好的山南坡岭地带，关中气候本身并不适合茶树的种植培育。
但是也有耐旱的品种，诸如后世的普洱茶，就是因为在生长发芽的过程水分的缺失而造成生长比较缓慢，各种成分得以更长时间的堆积，所以带来更加浓郁的风味。
不过时下茶叶的种植和商品化还在发展期，对于茶叶的培育也没有发展总结出成熟的工艺。张岱作为行业的先行者，也要承担育种选培的责任。
孟浩然见多识广且不乏种茶的经验，就提出山南有几种对于水土要求不是太高的茶树，但在关中的种植情况如何，则还待检验。
“原上土层还需深翻细耕、以防板结，再间种菽麦，不需收割，翻埋造腐……”
讲到将这片荒原改造成适宜种植茶树的地方，孟浩然更是滔滔不绝，可见这位孟山人也并非纯粹的四体不勤的读书人，本身也是有着非常丰富的务农和园艺技术。
这荒地想要改造成为茶园，还要人工营造一层有机腐土层，并不能直接种植茶树。当张岱开口请求孟浩然暂且留在这里指导原岭的改造时，孟浩然不假思索的点头答应下来。
有了孟浩然这样真正的行家坐镇，张岱放心许多，至于李峡那家伙硬要住在逍遥园里，则就可以给孟浩然充当一个助手。
