第324章 倒反天罡(月票加更25/85)

边做边教,讲的很细致。

肖磊他们倒也没有闲着,边做边学,既保证进度,又直接上手练熟练度。

「额————那不是周砚的师父吗?怎幺跟着他学做菜?」周海挠头,一脸不解。

「是吧?倒反天罡了!」周杰一脸荒唐。

周海想了想道:「这说明周砚的厨艺精湛,做的芽菜咸烧白连肖师傅都自愧不如,所以才跟着他学。我吃过周砚做的咸烧白,味道确实一绝。」

众人纷纷点头,对这个说法表示认可。

再看向周砚的目光,多了几分佩服,也多了几分骄傲。

「其实和肖师叔教的差别不大,在调味上做了一点调整。」郑强若有所思。

肖磊摇头道:「可别小瞧了这点调整,周师要是不教,我们可能一辈子都摸索不出来。」

郑强和孔立伟点头,这话在理。

现在杂志上都能看到菜谱,但能把菜做好、做精的厨师,依然是少数。

学厨越久,越是敬畏。

周砚这样天赋异禀的厨师,除了让人牙痒痒之外,听他指点确实是受益匪浅的。

「学会了吗?」周砚又装好一碗咸烧白,看着三人问道。

「差不多。」肖磊点头,「接下来就是勤练了。」

周砚看着肖磊道:「师父,那该轮到你教我做粉蒸肉了,前两天拜师宴我做的粉蒸肉还不错,但总觉得口感还差点意思,你等会帮我看着,看看哪个步骤出了问题。」

「要得,你做粉蒸肉嘛,这咸烧白就交给郑强和阿伟。」肖磊点头。

周砚闻言到一旁开始做起粉蒸肉,肖磊则在旁边瞧着,不时点头。

「等一下。」肖磊突然开口,「你上回做的粉蒸肉,粉的口感是不是有点硬?」

「对,就是粉的口感差了点意思。」周砚点头。

「有点炒过火了————」

周砚是来帮忙的,也是来学习的。

上一页目录下一页

猜你喜欢