「对,给你买的,我看你屋里缺个衣柜。」周砚笑着点头。
「啧,又乱花钱。」赵嬢嬢踮着脚尖瞧了瞧,脸上露出了笑容:「这衣柜还挺新的,款式瞧着也不错,这幺大,能放不少衣服。」
绳子解开,衣柜先被小心地擡了下来。
赵嬢嬢围着看了好几圈,脸上的笑容愈发灿烂,两眼放光。
看吧,衣帽间还没流行的年代,一个大衣柜是女人没法拒绝的。
「好多钱?」赵嬢嬢走过来,向周砚小声问道。
「二十六。」周砚笑着说道,「原来一中老师用过的,人家调回到首都去了,就把这个柜子卖了,我看着挺新才买的。」
「你娃娃还是有些眼光的,划得住。」赵嬢嬢连连点头。
桌子板凳搬下车,先搬到隔壁空门市里放着。
衣柜则被擡上了二楼,摆到了赵嬢嬢他们那个房间里,家徒四壁的屋子,一下子有了卧室的感觉。
赵嬢嬢把衣柜门一扇扇打开,看着里边的空格和横杆,笑得眼角纹都出来了,满是欣慰的站在衣柜前:「哎呀,安逸惨了,我结婚都没有打柜子,倒是我儿子给我买了个衣柜回来。」
周砚看着这一幕,嘴角不禁上扬。
一个二十六块的二手衣柜,就让他妈那幺开心。
老周同志揣着手站在一旁,嗫嗫道:「我该早点给你买的。」
「钱都在我这里,你啷个给我买?三水,你是不是藏私房钱了?」
「没得……」
周砚转身就走,拿钱结帐去了。
「要得,下回需要啥再跟我联系。」刘华强拿了钱,开着拖拉机走了。
周杰喝了两杯水,也骑着车回去了。
周砚拿着卷尺和两颗炭到隔壁量了一会尺寸,用炭画了两个门洞。
两个门洞把两间铺子打通,客人进出方便,上菜的动线也更好规划。
现在一共三十张桌子,两边各摆十五张,一下子就宽敞了。
二十张桌子就忙的飞起,再加十张桌子,店里肯定忙不过来了,招人的事情迫在眉睫。
周砚答应明天去培训班上课,除了系统任务和师门情谊抹不开之外,还有一个重要原因就是想去培训班碰碰运气,看能不能招募一两个厨师到他店里上班。
家庭小饭馆的极限已经到了,单打独斗是有壁的,现在他需要开始组建自己的厨师团队。
给自己减负,同时也尽可能的提高出餐效率和菜品品质。
在嘉州新饭店建起来之前,他需要一个成熟稳定的厨师团队,而不是等饭店建好了再慢慢招募磨合。
相比于高价挖那些成名的大师,周砚更想招募一些天赋不错,干劲十足,能吃苦耐劳,而不是来给他指点工作的青年厨师。
培训班是个好地方,可以深入挖一挖。
工资这方面,他还是有些优势的。
青年厨师的工资一般不高,六七十算不错的了。
晚上跑完步回来,周砚把明天拜师宴用的菜品又对了一遍,确认食材分量无误后,才把清单收起。
又拿出那份教案,对着镜子排练了一遍。
不知道是不是自己的错觉,今天晚上再讲课,感觉确实不太一样了,似乎更加成熟稳重了一些,讲起来更有说服力了。
第二天早上,周砚还是起了个大早,先回村把牛肉买了,昨天跟章老三打过招呼,他今天一早也是把猪头和猪肉给送到了店里。
天还没亮,肉已经卤在了锅里。
八点钟,赵嬢嬢他们起床洗漱,简单摊了个鸡蛋饼当做早饭,浸泡够时间的卤肉和卤素菜装好,便出门了。
「锅锅,瑶瑶姐姐要不要去城里耍呢?」周沫沫坐在前杠上,回头看着周砚问道。
「去,咱们现在就去接她。」周砚笑着点头。
夏瑶对峨眉武术传承很感兴趣,昨天跑步的时候听到周明今天要正式拜师,眼睛都亮了。
周砚索性就邀请她一起去现场看看。
他今天是厨师,加个人,还是能做主的,毕竟他可是不收工钱的义务工。
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(本章完)