第232章 【一份相当不错的芽菜回锅肉】(一

“周砚来了啊。”院子里,马冬梅正在收拾芽菜,看到周砚进来,笑着起身。

“师娘。”周砚打了个招呼,笑着道:“我来换个蒸笼,这新蒸笼我没用过。”

肖磊态度坚定:“不换!我的蒸笼用的好好的,才不跟你换,你莫要起这种歪心思。是不是胡天磊给你起的歪主意?”

“你看,又急。”周砚把蒸笼放在一旁的长凳上,看着马冬梅道:“师母,你看师父又凶我。”

“你还找你师母告状啊?!”肖磊挑眉瞪眼。

“哎呀!石头,你魔法披风哈!换个蒸笼又啷个嘛?周砚拿新的跟你换你还不满意噻?人家又没占你便宜。”马冬梅往前一步,昂起下巴道:“换!听到没得!”

“换嘛换嘛。”肖磊有点无奈的摆手,“那边最后三个,你端起走。”

马冬梅大手一挥:“不管他,你自己去选,看上哪个端哪个,我看他敢说啥子。”

“师父,那我去选了啊。”周砚冲着肖磊咧嘴一笑,往长廊下堆着的那三摞竹编蒸笼走去。

这些蒸笼其实都还挺新的,时间最长的不超过两个月,还有些估计就只用了一两次,是最近才添置的,看着还很新。

周砚挑了三个成色比较新,看着也比较干净的端起,冲着肖磊笑道:“师父,谢谢咯。”

“笼子不会开就算了,拿回去还是要保养,不然用不了两回就发霉发臭,到时候我是不会让你再来换了哈。”肖磊背着手道:

“用完之后,要清洗干净,放在阴凉通风处。定期要刷油蒸煮,这样慢慢就会起包浆,和铁锅养锅是一个道理,越用越好。

要是长时间不用,就放到通风处晾着,不要暴晒,也要防止潮湿发霉……”

周砚拿出小本子,认真记录。

果然来找师父能学到真东西。

“要得,我记下了。”周砚端着蒸笼出门,绑到自行车后座上,冲着肖磊咧嘴笑:“师父,回头我买了新蒸笼再来找你换啊。”

“给老子爬!”肖磊抓起来一旁的鸡毛掸子。

周砚蹬着自行车就跑,还不忘喊道:“师母,我先走了哈!回头来店里耍!”

“要得——”马冬梅笑着应道,“这娃娃还是乖,性格好。”

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