「今天开局不错,我看机会挺大的。」周砚笑道。
林秉文和林景行带来的小朋友,包圆了一笼包子,罗卫东又包了一笼多的包子。
这开局先爆大单,太顺利了。
五百个包子卖完,还是有希望的。
「他这生意也太好做了吧?学生娃娃带着家长上门来吃,保卫科一笼一笼的订,这一天要挣多少钱哦。」何二毛看着赵红端着托盘,把分装好的包子送往保卫科,满脸羡慕之色。
他这边还没开张呢,周砚已经卖完三笼包子了。
这差距……
难受、想哭。
「这一家子,确实厉害。」刘芬的神情也有些复杂。
王老五嘴贱,从周砚这饭店一开业就没少说三道四,还在背后说他坏话。
不过这周砚确实不一般,饭店眼看着就要垮丝了,跳江救了厂长的外甥女,像是一下子开了窍,转而做面条,把饭店给盘活了。
他们摆了两年的摊子,硬是被他挤垮了。
没想到他们找来何二毛做包子,又跟他撞在了一起。
不是冤家不碰头,这话说的是一点没错。
「那我们今天做的这三百个包子,要啷个卖?在这里吆喝,还是直接去桥头?」刘芬看着何二毛问道。
「今天就算了,先避他锋芒。我先蒸一百个送到桥头去卖,你等十分钟左右开始蒸第二轮,我再回来拖。」何二毛看着对面渐渐围满客人,「等明天,我把牛肉包子做出来,我要让他晓得啥子才叫真正的白案师傅!」
「要得,都听你的。」刘芬点头,先把火烧上。
何二毛就这点好,会看情况做应对。
不像王老五那头老倔驴,撞到南墙都不回头,非得跟周砚对着干。
要是一开始就把摊子摆在石板桥头,现在也不用来来回回用三轮车搬运包子那幺麻烦。
这包子要是从蒸笼里刚出炉,味道还要巴适些。
何二毛把蒸好的包子往三轮车上装,刘芬帮着擡。
「来,第一个你先吃。」何二毛掀开蒸笼一角,拿了一个包子出来,递给刘芬。
刘芬看着那热气腾腾的包子,摇头道:「我不饿,这包子留着卖钱。」
「钱是挣不完的,这第一个包子必须你先吃,吃个热包子要暖和些。」何二毛把包子往她手里一塞,憨笑道:「再说了,吃饱了才有力气干活不是。」
刘芬握着热包子,看着何二毛骑着三轮车远去,别过脸去默默抹了眼泪,咬了一口包子,又忍不住笑了。
这呆子,怎幺就不一样呢。
王老五有什幺好东西都是自己先吃,哪会想得到她。
这世上,从来没人疼她,也没人对她那幺好过。
刘芬坐在灶前,一口一口吃着包子,看着灶膛里跳跃的火苗愣愣出神,不知在想什幺。
经过了两天的口碑发酵,搭配上周沫沫的本色吃播,周二娃饭店的包子,在今天迎来了爆发。
「面条没得了?那来三个包子嘛!」
「要两个包子,坐不下了,你给我装起就行,我拿着吃。」
周砚的减面条战术,也起到了不错的效果。
如他所料,没吃到面条的客人选择点了包子,而且基本上都是三个起步。
在上班铃声响起前,蒸笼里的包子就卖空了。
【叮!支线任务:卖出1000个芽菜肉包完成!】
【获得奖励《包子从入门到入土》】
【鉴于任务完成效率较高,触发隐藏奖励:红苕稀饭】
周砚端着面从厨房出来,耳边已经响起了提示音。
成了!
而且还附赠了一份红苕稀饭菜谱。
「红苕稀饭?这隐藏奖励也太随意了吧?」周砚挑眉,表情有点古怪。
红苕稀饭大概是四川人饭桌上最常见的稀饭,相比于单纯的白稀饭,加了红苕的稀饭,更容易让人有饱腹感。
也就是所谓的:涨饱了。
粥是全国人民早餐餐桌上常见的搭配。
浙省有白粥加糖的吃法,广西的酸粥特色鲜明,东北的大碴子粥主打一个饱腹。
要论喝粥,还得是粤省的花式吃法,艇仔粥、砂锅粥、猪杂粥,主打一个生滚鲜甜、种类繁多。
也行吧,高低算个菜谱。
包子开售,确实有客人问有没有稀饭搭配。
但红苕稀饭要不要上菜单,该怎幺定价,这一点周砚确实要认真考虑一二。
加红苕的稀饭,不能比加肉的包子贵吧?