“你想,我就教你嘛,这门手艺不能断在我手里,该传承下去。”老太太笑着点头。
周砚眼睛一亮,搓手道:“奶奶,那这锅老卤水……”
“你想都别想!”老太太撇嘴,“只要我一日不死,你就得不到这老卤水。”
“这,就是卤味之王的王位吗?”周砚有点绷不住了,莫名想笑。
“卤水要自己养的才最对味,你怎么对它,它就变成什么样子。”老太太看着周砚道:“你要是真想学,我教你怎么煮卤水,怎么养老卤水。”
“奶奶,你永远是我最好的奶奶。”周砚都想给老太太磕一个了。
这么好的配方,说教就教,也就是他亲奶了。
老太太说道:“下午我给你写一张清单,你照着把东西买齐,哪天要煮卤水,就来接我去你店里教你。”
“要得。”周砚点头,“那我还要再砌一口锅,专门用来做卤味。”
虽然没能端走老太太的老卤水,但能被老太太手把手带,现场指导和教学,周砚已经十分满足。
这系统任务只能暂时搁置,等他慢慢养出一锅老卤水,从老太太那学到卤味的精髓,结果是一样的。
这是传承。
排骨在锅里炖着,周砚估摸着时间,端着木桶到院子里的水井旁,开始杀鱼。
院门口传来脚步声,周砚回头看去。
一个高高瘦瘦的青年扛着锄头站在门口,板寸头,五官深邃,长得和周砚有六七分像,眼角处有道狰狞的疤,让他看起来多了几分凶悍,海魂衫短袖左臂空荡荡的,随风微微摇摆。
他腰杆笔直,扛着锄头,让人恍惚有种扛着枪的感觉。
“小叔,你回来了。”周砚起身笑道。