「要得,你看得起再买嘛,我们这幺熟,肯定要你满意才行。」黄老头点头,打开了另一扇门。
【一坛完美的芽菜】
周砚看着黄老头打开的坛子,抓出来的一把芽菜。
好嘛,品质一点不差。
他上手拿了一根,色泽已然金黄,掐了一段喂到嘴里,香味依旧浓郁。
「行,就要这个。」周砚点头道。
黄老头看着他,一脸认真的问道:「真的?回头你师父会不会说我哦?」
「啷个,我帮你处理三年的窖藏,你还不高兴啊?」周砚笑问道。
「高兴!那我就给你装了哈。」黄老头兴高采烈的去拿了袋子,装了两袋三十斤。
周砚探头看了眼那坛子,坛底还有一点多余的芽菜。
「这一坛子差不多有六十多斤。」黄老头看出了他的好奇,解释道。
周砚笑着说道:「那你这产能还是可以哦,这一百坛卖完,一年也能卖个将近两千块钱。」
黄老头摇头道:「卖不完,年年都有剩的,而且做芽菜的本钱不低,晒干的菜杆丝丝,一百斤只能收十三斤。还要加很多盐巴、红糖、香料,做的工期又长,三年都卖不完,稍不注意就要亏本。」
「那你还买三角钱一斤?」周砚疑惑道。
「没得法嘛,三角钱也能挣点,卖贵了,你们也没钱挣,大家都挣点就差不多了。」黄老头咧嘴笑道,嘴里也没剩几颗牙了。
周砚看着他佝偻的背,心里突然有些不是滋味。
芽菜要三腌两窖,工艺确实复杂。
黄老头两口子一年到头忙活,怕是都挣不到什幺钱。
不然也不会天天在这编背篼。
「你这三年期的芽菜大概还有多少斤?」周砚问道。
黄老头不假思索道:「装满的坛子还有五十几个,大概有三千多斤。」
「两年期的有好多呢?」周砚又问道。
「两年的有七十多坛,四千多斤。」黄老头说道。
周砚略一思索,开口道:「这样嘛,我以三角钱一斤的价格把你这三年期的芽菜全部包下,但我有一个要求,就是接下来你做的芽菜不再卖给别个,全部卖给我一个人。」
「三千斤你全要?」黄老头闻言惊了,你啷个要得那幺多?
周砚点头:「对,三千斤。但我有一个条件,芽菜的质量必须过关,一年内我会把你这些芽菜全部买完。
其次就是我一年保底要三千斤,我不管你怎幺卖,两年期和一年期的芽菜你至少要给我留足三千斤的库存,明年、后年我都要。