吴硕伟调侃道。
「我……我是饿了,又不是想吃那虫子。」谭婉茹梗着脖子反驳。
吴硕伟也没拆穿她,又拿过那只巨大的椰子蟹。
这种螃蟹常年吃椰子肉长大,肉质自带一股椰汁奶香味。
吴硕伟没用复杂的调料,直接把螃蟹拆解开,抹了一层薄薄的盐巴就架在炭火上慢火细烤。
不一会儿,蟹壳变成了诱人的橘红色,滋滋冒出的油脂滴在炭火上,激起阵阵白烟。
「开饭!」
吴硕伟盛了三大碗热气腾腾的粥,摆在折叠桌上。
那粥色泽奶白,傻狍子肉丁陷在浓稠的米汤里。而沙虫肉经过熬煮变得微微卷曲,看起来竟然有种类似鲍鱼片的质感。
赵麦麦看着碗里那些「虫子」,心里还是有点打鼓。
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「麦麦,这沙虫可是大补,对胎儿特别好。」吴硕伟轻声劝道,「你试一口,要是不好吃,我全包了。」
赵麦麦一听对孩子好,咬了咬牙舀起一勺粥送进嘴里。
粥一入喉,她的眼睛瞬间亮了。
那是一种极致的鲜甜!
椰汁的甜味完美中和了肉类的油腻,沙虫肉不仅没有怪味,反而入口脆爽嚼劲十足,每嚼一下都有鲜美的汁水迸发出来。