第222章 220回不来的辅导员

顾采薇的想法很简单。

她希望将解忧模式原封不动复制出去,稳扎稳打渐渐扩张,让更多用户喝到解忧咖啡。

所以,她的想法更加偏向深耕校内。

在江城财大的另外一个生活区,比如西苑这种类似的地方,直接选址开设第二家店,巩固本校基本盘,顺便还能利用已有品牌影响力和供应链。

或者在本校开设第二家店的同时,尝试在南湖大学城周边开设校外店,测试模式的可复制性。

但周明远完全不一样。

激进,激进是他的座右铭。

他试图说服顾采薇和保持中立的小荔枝,将大部分资金投入在江城的核心商圈。

与其开校园店,不如用这笔钱去核心商圈开设一家旗舰店,面向更广阔的社会人群。

得到年轻白领和自由职业者的肯定,才能进一步提升品牌高度和盈利能力。

虽说大家都是关系极好的好朋友,但在事业上,顾采薇可从来不会妥协。

【我们没必要冒这么大风险啊?】

【明明以现在app的注册人数上看,平缓的开几家校园店一样可以消化掉。】

也不怪她趋向保守考虑。

,成本其实很高昂。

她提到过的租金、装修、设备、人力乃至新供应链,都是需要考虑的问题。

【我就是想确保资金效率最大化,降低风险.不好吗?】

顾采薇想不通。

事实上,在江城的核心商圈,比如武广、江汉路、楚河汉街、光谷步行街这种地方,早就聚集了连锁咖啡品牌。

咖啡巨头星巴克,以及不少独立小资咖啡馆。

相比这些店铺,解忧还是个牙牙学语的孩子。

新店如果缺乏鲜明特色,贸然走进商圈的歼灭战里,容易陷入低价促销的恶性循环。

她虽然没有像之前那样做详细的背调,但也对一件事心知肚明。

如果在核心商圈开新店,客户群体需求差异相当显著。

北苑店主要服务学生群体,这些人对价格敏感,社交需求又强,所以装修中周明远提出的打卡地和音乐角,就成了前期必不可少的出圈细节之一。

但商圈客群更复杂。

白领追求效率与品质,游客注重体验打卡,居民偏好休闲放松,大家都没那么吃这套。

假如没有针对性的新东西,或者说空间设计依旧老一套,能不能留住客户?

这是个问题。

【你看,我刚刚算了下盈利模型,太远的地方暂且不讨论,就说光谷店。】

顾采薇十指翻飞,一边算着账,微信聊天界面跳出一条又一条。

【租金和装修成本绝对要翻倍。】

【光谷店的租金我在网上查过,差不多是北苑的 。】

【而且在商圈开店,怎么说也要漂漂亮亮的吧?对门店形象要求高,装修投入就得继续加钱。】

【还有!】

不知不觉间,顾采薇的思考越来越深入。

【无论你我还是小荔枝,都不可能天天去光谷看店吧?】

【所以要招店长,店长还得有能力,要懂得多部门协调,比如商场物业,联系供应链,多多搞营销活动】

【最好不要延续北苑店的校园管理模式,感觉适应不了商圈的快节奏。】

吹好头发,周明远爬上梯子,躺回自己的小床上,翘着二郎腿回消息。

他没有像顾采薇那样长篇大论,试图来论证继续在校园周边开店的优点和可行性。

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