两人回到北苑时已经接近中午,第一件事就是吃饭。
这条街几乎能满足当代大学生的一切需求,餐厅啊,游戏啊,网吧啊,ktv啊,服装超市等等应有尽有。
解忧咖啡附近,就有一家物美价廉的港式餐厅。
“真是不干不知道,一干吓一跳,没想到开咖啡店居然这么麻烦。”
等餐的间隙,顾采薇把包包放到右边,拿出手机重新翻了翻自己的备忘录。
她做起事来,是真的干脆又细腻。
能第一时间推进的事情绝对不会拖延,自己搞不定的事情马上拉拢帮手,需要大家一起拿主意的事情也不会独断专行。
极少内耗,专注做事,是天生做生意的料。
“最近咱们又添置了奶缸、压粉器、温度计还有餐具消毒柜。”
顾采薇看着备忘录,一点一点把细节跟周明远对齐。
“开业前的供应链我也聊的差不多了,短保的牛奶是咱们江城当地的经销商,叫维记。”
“咖啡豆现在咖啡豆我还不太确定。”
女孩拨了拨耳畔的长发,眼波流转,征求着大股东的意见。
“上游的烘焙商都在说,最近生豆价格一直在波动,所以为了防范突发情况,他们不会采取现购现买的模式,而是提前制定采购计划,以确保未来能够保持稳定的生产输出。”
“所以如果我们要签的话,就要签半年起步的合同制,提前确定我们店每年需要多少量的熟豆,在合同签署后,共同承担未来的风险。”
“谢谢~”
烧鹅饭很快被端上了桌,顾采薇礼貌地对老板点了点头。
“所以我很纠结诶。”
“纠结什么?”
周明远反问道。
“签这么长时间,万一卖不出去怎么办!”
顾采薇小嘴一扁,加快了描述的语气。
“你知不知道咖啡豆有个东西叫做赏味期限?”