郭康一眼认出，这就是被称为龙须酥的点心。
大都厨师捣鼓出这种食物也不奇怪，因为历史上奥斯曼人就研究出了这种做法。它是用大量的和油混合加热，然后加入面粉，反复拉伸做成的。产多的地方，估计都能自己琢磨出这种吃法。
这东西含有大量的和油，堪称人类最喜欢的食材搭配，味道自然不错。客人们对此很欢迎，让王大喇嘛也很高兴。当然，哪怕以紫帐汗国的物产，可能也就娘娘庙，能成批分发这种食物了。
他一边回答好奇的小让娜提出的问题，一边招呼郭康和狄奥多拉也坐下。大家互相问候了一阵，王大喇嘛吩咐，把正餐也端上来。
“今天是招待客人的日子，我们的圣餐也特意改进了下。”王大喇嘛介绍道：“这是我们庙的拿手菜：肉馅面包。”
这种食物顾名思义，就是把肉馅炒制好，然后将罗马教会特有的蒸面饼切开，灌进去，夹起来吃。
“这是也是传统的教会菜了。”王大喇嘛介绍道：“希腊和小亚地区都有类似的食物，不过我们更喜欢蒸面饼，就用了这种做法。”
“当年天兄就给信徒们发过饼子，我们虽然没有他的手艺，让饼子能更加充饥，但做的更好吃，还是能做到的。这也一直是我们的追求。”他自豪地说。
“我们引进了更先进的养猪技术，让猪肉馅变得更加可口、卫生。而铁锅又提供了新的烹饪方式，让爆炒有了可能。我们的厨师就十分擅长炒菜，在全国乃至国外都有名声。很多人来我们这儿拜师学艺，从法国到美索不达米亚的宫廷，都有人来交流技术，购买我们饲养的猪和使用的材料、器具。”
“连东边那些人也购买啊。”朱文奎感慨道：“那应该确实很厉害了。”
